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材料 (3人用)
$ n2 u) V1 k) A3 H/ h: a公仔箱論壇乾蔥.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb' ~5 N5 Q6 ~! `9 W- \7 p1 I1 r
蔥段.....1棵tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ g: X9 _0 q1 ^3 j
乾辣椒.....4-5隻
" X3 D- R, ?; b$ ^; Z( i0 x5.39.217.77:8898蒜頭.....3粒(切片), O7 \! w9 [$ F2 I3 Z7 C i
牛肉.....10兩(切片)tvb now,tvbnow,bttvb) y( @8 F5 I2 v8 J0 `5 [% e- R
5.39.217.77:88980 u# c, e+ h, E6 w: D, a8 ~& ~
. o, {5 E4 g- E8 B: ]1 z$ I公仔箱論壇醃牛肉材料公仔箱論壇$ z5 j+ Q4 z$ W, D
糖.....1茶匙
' @1 ~& r! W! Z( A" I8 K; Z5 ~5.39.217.77:8898油.....2茶匙
* g' x6 N0 c% |, k豉油.....2茶匙
2 J8 h: o8 A% U4 ?. |; E v公仔箱論壇麻油.....1茶匙公仔箱論壇) O5 y' N8 k2 O7 O
5.39.217.77:8898: H) y' \( M# Z$ |# C6 N( E1 U( {
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調味料
2 x3 Q$ q2 k) X7 G3 n公仔箱論壇糖.....1茶匙- G" g( M+ ^$ L4 h
麻辣醬.....1湯匙& J" X9 k, h. A1 @; k2 w
紹興酒.....2湯匙
2 o. d1 {% S( @+ B0 j7 W公仔箱論壇花椒油.....1茶匙5.39.217.77:8898$ _+ b v! G* N5 p% j/ S, S1 U
2 w% t2 S) J( s! N& n公仔箱論壇
9 \0 U% s7 Y- g& Atvb now,tvbnow,bttvb做法
7 f I# J8 A2 G1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
' x, ~* r6 q' j& U/ jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 T5 Z7 H; W" t- G- F" S
2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [1 W* g+ P/ h
9 D+ p7 m7 v* G* j! h u- N9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb; n3 a: N9 L/ \. e
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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