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材料 (3人用)
# D% [' l% q' J( G1 O0 ^5.39.217.77:8898乾蔥.....3粒公仔箱論壇8 B5 n- K6 I' I, o. w
蔥段.....1棵
! P+ ] o K# v公仔箱論壇乾辣椒.....4-5隻
; m0 u% z( l0 Q* ]蒜頭.....3粒(切片)
, d7 p- s% b/ Y8 [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....10兩(切片)5.39.217.77:88988 u a! Q3 G B& I
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& H2 d! _+ V# I. Y- U+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉材料tvb now,tvbnow,bttvb" u" K! R3 W; h7 Y7 T5 r
糖.....1茶匙
' `! {$ C0 y! t% o; B( |* `油.....2茶匙公仔箱論壇# \: I5 [ R% j$ x8 w# H
豉油.....2茶匙
8 }( n& ~/ q0 [: X! Q公仔箱論壇麻油.....1茶匙) o u/ D, S4 r! a$ a+ ?
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調味料
# _, J0 v6 b- k* m8 W糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m- a8 y: L+ M5 V' a1 F) H
麻辣醬.....1湯匙
9 u3 V- J: r: ]! w- v紹興酒.....2湯匙) b$ M" m* p% }% D
花椒油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w; \( b* y) Y' e
5.39.217.77:8898. T! I* ?. p7 G! m+ w1 b
4 B; h/ I& z: B做法
7 J6 l( c5 j! p* s. c1 ^5.39.217.77:88981.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。7 s9 I! @: m+ `5 X$ m* a
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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: R0 |5 H% C& itvb now,tvbnow,bttvb3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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7 O5 _+ }& M. H' u6 Z$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-3 01:35 PM
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