2 A1 j6 Y( ]3 E2 _! e公仔箱論壇材料 (2-3人用)
* O% R/ x: {( K$ L" ], htvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1個（切塊）5.39.217.77:8898& Q5 N% p7 p% z! T6 \. O( u7 v* U
青椒.....1個（切塊）
8 E9 f8 |4 n6 e公仔箱論壇罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）% f9 u8 t, A# O) [
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
2 N2 w# Q4 G2 W) e4 ]4 x7 T' x# _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) W5 p& G6 y k, d* g% E
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醃豬肉材料
2 c5 P' X4 ?5 g1 |- C公仔箱論壇糖.....1茶匙
' j; C0 k6 k5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
2 e, N" w/ ?" z% ?5.39.217.77:8898油.....1湯匙5.39.217.77:88986 x& Q1 C7 i: ]7 e" q, c( q2 u
豉油.....1湯匙公仔箱論壇/ |/ Q6 f) a6 e
麻油.....1.5茶匙
# v2 i2 f# u9 b7 U [3 H0 H0 F" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1.5茶匙
1 E0 T! z/ }6 Z5 U& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y: h" _. _4 o* A3 F, e( s& ~5.39.217.77:8898
4 r* O- U8 i( U: r1 w6 stvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb: b' x/ O( A( v3 P' u. ^ q
糖.....3茶匙
, K& ?+ B) U- y/ H1 d, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....3湯匙公仔箱論壇- h- o1 m4 U7 W" z* D; ]
白醋.....1湯匙
0 `: g( [1 w5 z) M: j- dtvb now,tvbnow,bttvbo急汁.....1茶匙
2 X* |& T" P# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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% E# Q; z" E( K" f- n. B4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法3 M: [9 Z- U, p- T% j! E
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。+ F: m) j& C8 i; {- k9 V# J
' _0 V1 X6 ]4 R/ x1 M公仔箱論壇2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
( a+ @# _$ w- n) T6 K( s% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" F- u5 ~4 B) j. U, H
3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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' N: t% ^/ J9 r V9 z% Q5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。* P* P& {# j* V8 N0 _; c9 T
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。5.39.217.77:8898( u7 k1 k5 o! b9 N, g
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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