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[藥膳] 冬瓜燉排骨

材料:
& S; E, G- }( x+ p  \3 y/ G) `  I  |% ]  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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4 ~. _, F( j- v9 R' s  M調味料:
+ |/ \: h+ t5 ]: d/ N+ `味精、蔥花各適量。( J  I# u9 F. E) X. @9 u
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1 T! n  ~9 s8 q8 g作法:: \9 A; j8 B/ h4 c1 j  s0 X1 s
1.排骨以熱水燙過。! v' v9 w; j2 p1 j( F
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2.冬瓜切薄片。/ }! I' j6 n: }$ o
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3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。
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  l! h; [8 g. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。
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