. S0 h) c' [# M1 Mtvb now,tvbnow,bttvb在釜山,不止隨時隨地吃到新鮮魚糕,還可親手DIY體驗,名副其實的「魚糕之鄉」!
" r2 V+ _0 _5 j. E1 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K, i% F& e1 n$ f$ G* Z4 J$ i- I
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1 在釜山傳統市場或大街小巷,隨處可見魚糕攤檔,已成韓國最具代表性的國民小吃。
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' a5 z6 \7 q, `8 S; v8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 魚糕種類多不勝數,有油炸的、有蒸的,還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 R* L' t$ D0 I
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3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派,不說還以為是麵包店。5.39.217.77:8898 {) |; E9 l5 f) |! |
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位於朝鮮半島東南端的釜山,乃韓國最大的港口城市,得天獨厚,三面環海,漁獲尤其新鮮豐富,而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」,更成釜山代表名物。在釜山,魚糕不止是庶民的街頭小吃,更堂而皇之登上大雅之堂,變成豪華專門店,甚至可一嘗親手製作魚糕,好玩好食又新奇,一次滿足3個願望!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z ^" _; x% J" ^ ^2 Q
& q" n( g# e! Z$ t& n0 m0 V: V彈牙過瀨尿牛丸
) J# |. Q- }( v" _$ R. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「魚糕」本來已是國民小吃,來到釜山,更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串,南浦洞著名的國際市場和富平市場,甚至有一條魚糕街,街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨,忽見遠處商店大排長龍,以為又是韓妹至愛的雪糕,原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種,招牌炸魚糕波波,有芝士、蝦和咖喱等口味,口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸,難怪天天都大排長龍。. {2 ?- p4 @ M9 @# [
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因三胞胎而爆紅
/ r7 V- z F F/ s另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名,皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》,剛剛9月底播映的一集,宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐,還即場試玩魚糕DIY,自此熱爆全國!古來思於1963年創立,堅持不使用防腐劑,只用新鮮材料製作。分店遍布全韓,總店位於釜田,而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層,1樓賣場裝潢時尚,各式魚糕琳瑯滿目,隨客人自行挑選,還有自助食堂供旅客即場品嘗,超貼心。tvb now,tvbnow,bttvb" K/ m" W1 j0 W' c+ }
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魚糕DIY體驗
+ P7 |* P1 ]9 }' R) W$ [( t公仔箱論壇魚糕教室位於2樓,DIY體驗收費10,000韓圜,全程約40分鐘,只要3天前預約,夠4人就可以開班。導師先作示範,學員跟著做,步驟簡單:先將魚肉反覆「撻」成魚膠,再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具,再用竹籤慢慢將魚糕捲起,看似容易,其實必須雙手並用,兼運用陰力才能完成,很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐,20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗,甚有成就感!! K" c% B" Z: ~6 H
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古來思(고래사)
( u* c8 X2 |0 h2 y& R+ h5.39.217.77:8898地址:釜山市海雲台區佑洞公仔箱論壇! G3 t* F) _, t' H
魚糕製作體驗收費:10,000韓圜
1 d4 V; `1 G/ j" p& J交通:釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
( o4 F4 h3 U/ Z/ X: ^4 `公仔箱論壇簽證:持有香港特區護照或BNO,均可免簽證入境。
5 U* M) F) @8 K% w5.39.217.77:8898匯率:1港元約兌140韓圜公仔箱論壇; h( L3 M2 Q2 l! W# B: H, W& g' ^2 _
航班:釜山航空直航釜山國際機場,票價約HK$1,680起(未含稅)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! I9 b2 m# ?3 v/ t
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