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" ~0 E5 W. h9 U' u% U- M5.39.217.77:8898材料
1 S& i1 c; |( m- a0 d5.39.217.77:8898西芹.....1根tvb now,tvbnow,bttvb# i, ?6 c/ c f
磨菇.....4粒4 R/ k8 X/ W0 R+ J; q
酥皮.....1張
& P5 U' T6 ~5 _- e5 w, \鮮奶.....150㏄
) E K/ c/ }: `. k! ^8 O6 e5.39.217.77:8898白湯.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 F) u1 A7 U2 q
奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb- t. ~0 t8 r! d+ G3 T' @
蛋黃液.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; F: r% q# T3 `9 M! ?9 o
熟雞肉.....50公克
1 N) x7 e3 s! b6 n* N5.39.217.77:8898紅蘿蔔.....150公克/ H; ]4 ? O7 |! ?9 u; k
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調味料5.39.217.77:8898- z* h u: V5 N! c/ G) C" _
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K5 o1 N3 u2 _* P, z, t
麵粉.....1茶匙5.39.217.77:88984 y2 H* }% `, [7 A: D+ t
. s, X$ i% R. T3 h8 _' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# _& j0 Q0 q: M3 l' C" M9 C0 y
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 e' @, N' q4 ~% ~: M8 t
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。5.39.217.77:8898 u6 m+ L9 H, y6 [" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 B- h2 Q! ^- p* {
2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。, X9 T3 \5 U/ s) ~
& k, A. l8 \" s- U& A8 c& o( p7 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。* _, G. h) B( d
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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