0 B3 m! C/ f/ d6 }0 o1 |
9 R4 j' b% M. s* i' P" {
/ ]: Z' ?( `/ Q) n5.39.217.77:8898
" d# ~9 A# r3 [& w0 P8 V. V: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料9 K- u- x5 S% ~4 }
蛋黃.....2個公仔箱論壇$ d3 E9 q: B) t2 h* {
鮮奶.....600公克
6 u+ I* i% x. u, R4 {5.39.217.77:8898細砂糖.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T- s" F1 z- D& A- v
吉利丁片.....20片
4 z, H! \5 P$ z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊.....30公克- ]- {. x0 n% z+ W2 i5 P
動物性鮮奶油.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V! h, w- X% E! y ^: U
8 g3 m" \. i+ q2 [" T3 e$ S
作法) R, r$ Y8 x# A. c& e8 n# e
1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
: \! Q8 R% Y4 \+ J$ j( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% B+ n% U: L0 z2 r! d" I4 ~
2.動物性鮮奶油打至6分發備用。5.39.217.77:88983 k7 Y7 \; }- {9 g( ?. l
! L1 K' q8 g- E- l7 jtvb now,tvbnow,bttvb3.鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。6 ] g6 i! \4 E0 I: S6 V& h2 {
9 Y' J# G+ n. p* X5.39.217.77:88984.蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
- W B7 y/ I' |& atvb now,tvbnow,bttvb
; l3 Z H: ?; ?3 M5.39.217.77:88985.將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。4 H# s* s- x# C( ?" p: m
& R! ?, C' Q1 R. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-2 05:14 AM
| 