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; z% r& t/ `* O0 C! M# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 h$ O$ Q; K9 d# n/ j8 j材料
7 M+ m) b# H) a* w6 d7 j+ Btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2個
) ^& V) i7 p! g3 x公仔箱論壇鮮奶.....600公克
7 Q/ \0 ?7 f) g0 o# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....60公克7 O) l1 \5 _, ~' ~! p
吉利丁片.....20片5.39.217.77:8898+ h" A5 Z: ~0 d$ ?
洋甘菊.....30公克
8 j9 @2 `. q8 @. C, e1 Z5.39.217.77:8898動物性鮮奶油.....200公克
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7 q6 \& v) e1 V( S8 ]. r# \6 d公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X5 Z$ y$ B. ]1 k! S$ n% F
1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇: i! N9 D; p& t9 m/ x
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2.動物性鮮奶油打至6分發備用。
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3.鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
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( E/ p: Y* s9 N- g* z8 p% }, B( D4.蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
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/ c- r) _. p* A3 `, U; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。. L" j3 j5 @2 x
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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