本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 0 ^- M% I6 W5 \" k' n
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材料：(2至3人用)1 V% B3 }( [7 K. Q' B! T
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K5 F g& Y$ A( v! }( t0 u& A
薯仔.....2個7 b: `3 c9 b4 Q" R5 f- G
牛油.....少許公仔箱論壇0 }1 y6 h- s5 z# J
牛奶.....適量
" `: s( W/ h t4 d3 H: y: e( R$ p肉腸.....適量
4 @7 z. t1 d6 R% \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量5.39.217.77:88980 C9 B% f; t6 o
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濃汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f t; _, t! l, i7 `5 |
鹽.....少許
0 l) F& ?" F" G ?& J公仔箱論壇牛油.....25克- K3 _" |' Y0 C
麵粉.....25克8 w: B [! j# E$ g+ i
喼汁.....1湯匙
% [ U1 X' d0 _5 v! S' U洋葱.....1大個5.39.217.77:8898! T- y/ D9 W$ p. g/ {* T
黑椒碎.....少許2 i. N E5 T! I. ]
清雞湯.....450毫升
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做法：
# N6 I/ s% }- c1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( q) A6 M7 J5 F
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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! \8 m' Q, J: C! \3 R; Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 U+ \$ u5 _8 f2 u& v
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。% @3 v. T7 \; ^& E
* g6 B* `1 B: i9 \6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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9 t% z/ g4 r- h. o: U3 S% o公仔箱論壇7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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4 H4 H3 U$ ?2 W' Z7 Ctvb now,tvbnow,bttvb8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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