本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 公仔箱論壇 s9 X0 @7 R7 H0 w& s' w2 d
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材料：(2至3人用)
% S1 g L2 E, |( `8 q, X: s公仔箱論壇鹽.....適量
- V2 X3 x8 A4 s l& z; Ktvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2個5.39.217.77:88985 \6 {* L+ S( M) j) B
牛油.....少許5.39.217.77:88983 L2 w1 k' X5 U+ J: ]" H
牛奶.....適量1 I, g% U. `1 s6 Y
肉腸.....適量公仔箱論壇- S7 k, D% j, W4 O$ q
黑胡椒.....適量5.39.217.77:88984 Z) B% J7 J- n% t3 D; M# S, `. `8 W
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濃汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb) O0 u: J' F5 k2 A: p
鹽.....少許
8 A; Z! b; a( A. k5 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克公仔箱論壇6 S& g' \9 G! l/ T( g# J* T4 P2 R9 u
麵粉.....25克
. f* Y( _. N8 Q. g/ `9 i) m& M公仔箱論壇喼汁.....1湯匙
" f# g3 Z& {" K8 ~2 H Y8 x洋葱.....1大個
! a- K' _1 d( R8 `公仔箱論壇黑椒碎.....少許
, Q" _8 J3 s; m2 F/ B/ G& j" a公仔箱論壇清雞湯.....450毫升
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( i" V4 }' T0 _0 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 S' |5 `' r8 S' m6 Y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 W$ |. v# q6 k
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。公仔箱論壇* p9 d% @5 q: `3 l9 q/ ?8 V9 }/ \
/ s# Z4 ^- c4 A h) q6 D/ o& p公仔箱論壇2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。! j( h, m- K, m
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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& b; U1 ?; m L1 p9 i5 \: L) h4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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5 Z! S" ?9 o9 ptvb now,tvbnow,bttvb6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。5.39.217.77:88988 ?; r+ N2 I. f) ?
! Y, L2 y; [; }/ b; D3 d. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
- X+ ^; r# k7 q) R. B. H! ~7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w c! x2 b- W5.39.217.77:88988. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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