本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
' B1 N x K& ~' F. i9 B9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# G! c# b7 Y1 C# H
材料：(2至3人用)+ J9 d( E! g: j2 j
鹽.....適量
7 K- _( j2 L1 y- P: z3 y薯仔.....2個
* G: @9 G- K. S) z+ k/ Q$ J牛油.....少許
% _7 k% l8 q- \, F9 A4 R# Q牛奶.....適量
1 k! ] l) n: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉腸.....適量
8 ^+ \2 D: {+ A9 e3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量公仔箱論壇1 l% `3 U9 R" E z" s/ ]; S
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濃汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( M/ a$ m; Q$ W/ ~
鹽.....少許
/ z/ u# Q8 y6 C2 ?0 y公仔箱論壇牛油.....25克
' I4 K" s0 y$ x7 |& F% X0 l9 u/ U麵粉.....25克
4 i4 f4 R- S6 U, J* R; r; Z7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁.....1湯匙" C+ T4 r) \$ y
洋葱.....1大個5.39.217.77:88988 D8 d5 B, j8 o0 Y
黑椒碎.....少許
9 }" g2 l9 H$ k" J; H8 j) l2 m _清雞湯.....450毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 k+ H% X$ G" \( [1 ?# W' j/ e
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6 e) Q3 E# z( X; ?公仔箱論壇做法：
3 }$ J2 |7 H. H, s+ ?1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。5.39.217.77:8898+ M7 v0 O2 _/ }7 v; X
+ Y9 p. L5 k' y* b: Y% L; C5 f7 p4 o5.39.217.77:88982. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。公仔箱論壇- i# H6 t* h4 I0 P) L3 F% h
* U7 l' `8 f' N5.39.217.77:88983. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J7 I+ i4 w V- R- }
# y j0 n. V4 h3 i! a/ r8 W4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。5.39.217.77:88981 e/ T9 W4 Y! ] W
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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# f, K4 Z5 I- L! N Qtvb now,tvbnow,bttvb8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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