" Q9 L3 A6 c# O! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 F. k \5 E! s' _2 n+ f* `
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& G9 _& Y( U* X; N9 |/ o$ x$ i5 Q材料
2 E) M- s1 [& q( a( M0 k鱈魚.....2片
! K: o4 h. u+ q0 ~0 L: x雞蛋.....1顆
# G/ T' X! c T2 d+ l, |奶油.....2大匙
2 Q2 f( j, g! T' F8 _高筋麵粉.....50公克
% K( S9 }, D+ b0 k! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 V8 k+ q9 k1 v: i8 G$ _+ R
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i; Y, B( o' l% m2 r6 C" _) @
鹽.....1小匙+ i) o: o3 Z/ C- [/ e4 I
蔥段.....2枝
9 x! Z! @, \! V* i) n% a/ E公仔箱論壇薑片.....8片
& ~3 Y U( \2 C6 ~1 l米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# R" x* L0 O6 C2 Q4 R5 a( K; N3 g/ W
黑胡椒.....1大匙% ?% P/ n) X3 p* y9 d8 z5 r2 R
雞精粉.....1小匙
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作法
( S: G" d# r" G- d8 t- e1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。$ E n0 ~, M' D7 j7 b
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。8 S7 W; C% S1 S1 z5 q6 i
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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* N& _$ a* t% i |# rtvb now,tvbnow,bttvb4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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