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[中式食譜] 奶油鱈魚

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( ]; Y/ C3 {! u# C7 V+ T" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& v2 V) W2 T1 S- }tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚.....2片公仔箱論壇& ]& r4 S& E+ l/ Y4 C
雞蛋.....1顆
9 P5 k5 \2 k) R$ j- D奶油.....2大匙5.39.217.77:88980 G8 |) x( a" G! m) g( D7 Q% d
高筋麵粉.....50公克公仔箱論壇9 u! p2 F3 X* ^3 k
( J. M! |; L+ f6 ?8 d4 v

) \& j2 z( g8 E( G% b" Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ i+ _+ [2 D# vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
% i+ J9 ]+ L( P1 Q: Y, w蔥段.....2枝tvb now,tvbnow,bttvb+ f7 s  Y) U1 Y1 K- L/ N% {
薑片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 i" B  Z9 h. S2 |- E+ s: P
米酒.....1大匙
3 E, h2 h! i0 s8 u% I黑胡椒.....1大匙
7 o8 m# Q( |6 g" k- g, l, l  v雞精粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- |( T) \* e. ~, D3 ?+ u. H

% h' G- P; V- O2 ~, p- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q) P# z! J' u; c6 N: p公仔箱論壇作法
8 M( C# h7 K+ q1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。
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3 x/ U# \5 j6 v2 z6 W& M) P4 _( v2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。公仔箱論壇. \7 x; J; J; J! V5 t) O
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3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J4 q" |' Z+ ^" P" ~
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4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。
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