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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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; J7 u* Q- g) q- j. ~6 [+ a  k( n6 B. Y材料; A2 W& k- g) j. E
1.5.39.217.77:8898+ Z% Y' \  g  s# j; @. s3 \5 b
絞肉.....4兩
: m, Y1 F5 J7 n( L2 p! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿.....2兩
" e0 c5 P4 F) r. R/ s3 |1 ktvb now,tvbnow,bttvb竹笙.....10條公仔箱論壇) I% M4 R% C4 x+ k7 Z

; h/ o; s* U8 _( z' y2.
  I3 p5 Y% @3 c! w( j  B! U$ C( k7 t蔥.....1支
+ H! \% v$ ?1 w( K* K4 ^% v2 v香菇.....3朵5.39.217.77:8898* s7 }4 S: L( z/ G/ L% S0 C. j. h
紅蘿蔔絲.....1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, s4 t8 O9 Z' R

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4 Y. N( ~  t. E7 k% m9 ?$ w4 O7 u調味料公仔箱論壇, Z$ [3 [3 F6 y* o0 H
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水..... 1杯公仔箱論壇, I7 ]! v3 F. n" y1 K) [1 m( y
鹽.....2小匙
: v5 o: a6 N) h公仔箱論壇糖.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A1 b4 y: F! D- X. N
香油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P0 G  g% r* k! Z% X! ~
胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: W6 b  M; H
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- v  s  s: U6 \7 k' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.5.39.217.77:88985 n4 Z. p3 T9 w
水.....2大匙
: n7 [8 n+ t% D% m5.39.217.77:8898太白粉.....1/2大匙
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- C  p7 _( x9 I- A9 y公仔箱論壇
/ X" }! v  n: ]. T1 }作法公仔箱論壇6 L5 \$ G, ?$ G
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o& E6 z) i" M  I

9 j3 E* b7 |+ X" X) d' d(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。5.39.217.77:8898' M2 g) I# K. p% U' O  z+ M% }, j* W

9 d& D0 _9 l  f/ j5 ?/ t! [+ w5.39.217.77:8898(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。公仔箱論壇) I1 I. b2 S5 W( S9 ?
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