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[中式食譜] 臘腸雞煲飯

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9 q" ^' O. Y7 o1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V9 N) P/ E& [公仔箱論壇材料
% N- k0 V; @: l4 @) {6 T臘腸.....1條5.39.217.77:88983 g8 J* {4 O' l9 }; z. A! g
香菇.....2朵
! O4 |7 V; s# c: ^& h' ]. M公仔箱論壇蔥段.....1支
7 \6 D$ G$ F! x9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....2片公仔箱論壇" u/ C- g9 k: d" I/ V0 Q9 L& _
青菜.....少許
" e! ?+ }  }$ E* {% T6 n& R雞腿.....1/2隻公仔箱論壇& W7 S: e% y1 h9 G4 D* l
白米.....155公克公仔箱論壇9 o' E. j3 q. G; Z. C
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. |% ^$ J2 r( |! e8 }* T9 F, Y調味料
- @# Y- s: _/ ]- T/ `6 l3 \7 n0 s油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 v1 R/ L' R9 j) C
水.....240公克5.39.217.77:8898, d, ^1 j- p7 a( k/ K8 ~5 c
調味醬油.....1小匙
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醃料
8 j/ W& X2 \9 p' B: U5.39.217.77:8898蠔油.....1小匙5.39.217.77:8898  y3 N7 v' i" W$ _1 v( \) o  j7 v
胡椒粉.....少許公仔箱論壇) s" E8 |6 P. [+ Z. v
太白粉.....1/2小匙5.39.217.77:88985 {5 _1 Z) A, H0 I& N9 V

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8 Z+ m0 }) M6 c% Z2 l/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- F6 }9 }, w" [, j; n5 g, B1 g3 dtvb now,tvbnow,bttvb1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。
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9 o) R9 k- y* b. D: r, D, T# l2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3.將作法2處理好的材料放入碗中,加入醃料拌勻後稍微醃一下。5.39.217.77:8898! P  x' l7 @: f' ~6 k9 C

3 {( d& A; S* C8 Z1 F' u) @4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加水後加蓋以大火煮開(若水滿溢則將蓋掀開或半開)。
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/ R3 G2 A( J' R5 utvb now,tvbnow,bttvb5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火,開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) F) E- @/ [' C) j# l
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油,加蓋小火續煮3分鐘,開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘,熄火後燜焗15分鐘,開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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