返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 街市名物咖喱羊腩

神秘的街市小店,躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。6 m  j1 a1 h/ S* k3 z& U

6 u' G( u- Z3 U: o3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店小,僅三百多呎,雖在街市,環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯,夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源(源哥),先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力,之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店,以一道咖喱羊而聞名,不少識途老客尋咖喱而至。
2 y4 i' ?4 I2 x5 Q# N2 w; }' L  Z
咖喱粉,用老字號財合利頂級貨色,特別香濃。自家炒製咖喱膽,老薑、蒜頭、咖喱粉,天椒粉、芫荽粉及桂皮粉,以中火慢慢炒香,才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨,入口帶濃厚香料味,味道醇和不嗆喉,辣度適中,一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟,幾十蚊有交易。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: G/ y: ?7 z5 C

3 y0 z. R4 I0 [( ]6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介:咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝
$ n3 D& t: V, G公仔箱論壇% U$ S9 S9 m0 A
源興美食2 J  x% U) T9 d; V8 E8 f; t% B
地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)
5 Q# u1 ^0 g5 F8 m# ]( q( |營業時間: 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) o/ D3 _3 y- Q8 X: I
平均消費:  $50(午市)$250(晚市)
返回列表