- f" k! \8 P: [ {/ M5.39.217.77:8898![](http://cdn-recipe.ytower.com.tw/Image/Recipe/336/423/ea836f9e-d377-4946-b5e0-559e389e5341/%E8%BE%A3%E9%86%AC%E8%82%A5%E8%85%B8.jpg)
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材料
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. Y; T+ m, g2 X3 _& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
' Q/ h# Q) X% V$ R+ @# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥腸.....2條
, y) Z7 _+ T7 W9 d% ?. v! Ftvb now,tvbnow,bttvb薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 v5 b/ l8 P3 _3 U& {) D
料酒.....30㏄
1 e: c7 P8 p/ s公仔箱論壇蒜苗絲.....100公克
4 n9 c2 B/ t% w6 x5.39.217.77:8898豆瓣辣醬.....4大匙
$ Q/ P3 Q9 I1 D' ~/ P3 q- h! J% T6 _5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 W# j% C0 l* Q2 z
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B.公仔箱論壇' f3 Y0 r+ ~* `# T6 A' Z( E$ h# I
蔥.....2根
( }0 T1 X" C- N0 n( jtvb now,tvbnow,bttvb薑.....50公克
% Z: E2 A) a X4 u; Q5 Y% r水.....1500㏄. H& g0 W, d% j+ P5 h% v' K
料酒.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb: v1 p1 m3 @! _5 R
醬油.....450㏄, Z/ a; W7 ?5 |8 k
細糖.....100公克
$ E) b4 n, |& g4 z( M1 Y A0 J萬用滷包.....1個% g( i1 _5 {* ?4 z ^& o
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/ w( b. Q6 S8 D8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 p' e$ x9 `. m
1.取一鍋,將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中,再將其他材料B一起入鍋,開火煮滾後關小火,滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。5.39.217.77:88989 Q0 P5 M. d! y$ [2 a7 ?$ C
, `2 ]# B1 ]1 @9 X8 x2.煮一鍋水至沸騰,將材料A中的蔥、薑拍鬆,放入鍋中加入料酒,放入肥腸,水滾後關小火煮約1.5個小時,後倒掉水,取出肥腸沖涼備用。
4 G# T. e& X% z0 u( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y5 Z; i2 Z& m4 Y' v7 U. r, _& R
3.將作法1的滷汁煮沸,加入肥腸,轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘,取出放涼後切片。tvb now,tvbnow,bttvb( a7 w) K- B: E" E" x! v* ?
# t- o' o- W+ y+ T" G# l' Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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