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材料
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+ J& _# s t1 l公仔箱論壇蔥.....2根5.39.217.77:8898* L z s2 m- u$ S% F1 l) J( u. |
肥腸.....2條
$ g1 F" d- z# @, P; [# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& J3 w( l5 \+ f9 V) x
料酒.....30㏄
; _0 a( X7 K4 W6 Y4 K. q, R8 K' D蒜苗絲.....100公克
: k2 \2 }4 Y# G# a( H公仔箱論壇豆瓣辣醬.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' k; }5 ]- r! t. N
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. O1 b2 w2 R+ H; G- h* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
2 R: @. O- e$ Z1 E2 I) S公仔箱論壇薑.....50公克
$ F9 p% s- M+ d+ \7 _公仔箱論壇水.....1500㏄公仔箱論壇* ^) i( |) u( f9 B: Q2 |6 V
料酒.....50㏄5.39.217.77:8898: a& m* M' U& {- z$ ~
醬油.....450㏄
2 t/ Q# o$ h1 B/ m7 ^3 r D; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....100公克5.39.217.77:8898: ^( f7 Q C( a% g; {) [
萬用滷包.....1個
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作法
5 W( v3 H. |2 |. \/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q6 B9 R4 @6 o6 p1 k9 G I
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。5.39.217.77:8898: o. K7 P5 V& m9 @6 q* p
: i k) V. O4 y; K H6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# q: v- Q' }: D; [4 S
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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