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[中式食譜] 蛋包炒麵


. i9 _9 b5 q* e4 n, Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p' M. p) ?( ~5 r

; j7 N0 Y, F) Y% h% [. W" W5.39.217.77:8898
: B: U9 W2 h. w- ?7 f  ftvb now,tvbnow,bttvb材料
8 @% {. G. R2 l5.39.217.77:8898蛋.....2顆
3 q4 d% P! l1 v/ {& x5 D) M公仔箱論壇蕎麥麵.....70g公仔箱論壇1 F  h3 K+ S8 h0 `8 M; r" E
高麗菜.....60g
( p" }6 F. b8 d. ]豆芽菜.....20gtvb now,tvbnow,bttvb% |: y% e3 P( ]  E# n1 W4 F
青蔥末.....少許公仔箱論壇; B8 H: ~9 s5 _6 X
辣醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [4 r' Y5 J% K; A5 G% k
煎餅醬汁.....適量
0 r" ^  ], L1 v! a0 t! ytvb now,tvbnow,bttvb五花肉薄片.....50g
( c0 ?' u- Z- D6 o2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....1/3小匙公仔箱論壇4 v; u- \+ Z0 ^8 b$ @
柴魚高湯.....1大湯匙
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佐料:
0 i# b: d3 L$ s# t5 p: Q2 k9 l3 l公仔箱論壇蕃茄醬.....適量
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! o; v% y6 @, C& u: C) p5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z9 O# J# J# K, L" p6 A; m
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辣醬油.....少許
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( r$ d4 U  h; L5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....1/3小匙5.39.217.77:88983 x2 q( [, H: B" h# Y# o
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蛋.....2顆
& K5 V2 {+ a% v& G+ J7 t. i/ `3 Y5.39.217.77:8898柴魚高湯.....1大匙
1 d( h- S! ~0 u' C& b$ E7 s+ T公仔箱論壇
# c5 b- ?+ x4 }, @; K作法
0 c0 F7 g& C" k# g公仔箱論壇1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後,用冷水洗除麵條上的黏液與澀味,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) m+ x! B9 a' W- w# U
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2.高麗菜切成塊狀,五花肉薄片切成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 U9 ^) D+ U  d; T3 R
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3.熱油鍋,將五花肉薄片炒至變色,加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻,再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色,最後加入青蔥末,盛起備用。
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8 w7 F; Q- f: [4.將蛋打散,與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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  }1 l9 r, `- \" B9 ]; d* Q3 ~公仔箱論壇5.平底鍋加熱後上一層薄油,將作法4的材料倒入,待蛋液呈現半熟狀。
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: }" ^0 ?9 w+ O5 F) H/ r5.39.217.77:88986.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央,並將蛋皮對折成半月形,裝盤後淋上蕃茄醬即可。; x. e1 }7 t- n& z. U+ T

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