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[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子


! F& T! V0 D5 o2 W+ a7 k$ e公仔箱論壇材料:
. ~1 Z" P  e8 ~! Z5 j. X; ]; ~$ _鮮橙.....1隻
' e4 O  Y  ?( i$ U" _0 {: w芫荽.....20克
+ F" e- ?4 @& M魚露.....1茶匙公仔箱論壇/ e- i7 C0 A& x4 ~* p
乾蔥蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 h& _+ d0 Q0 B6 Z
砂糖.....1茶匙半   
& o) f- D2 I/ M5 |6 d3 {急凍帶子.....180克) D# g, W) O9 n2 T
黑葡萄酒醋.....3湯匙5.39.217.77:8898; O0 |! [, ~. e2 Y; x5 f
牛油(放置軟身).....3茶匙( E; ~( j! A- S& R& k
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調味醃料:
" M# @  d& l" y+ f* v/ L/ x. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
  I+ P3 {" _+ s# |2 P% i: r生油.....1湯匙
1 N+ O: K2 n7 X$ u, X公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙
# p- E3 b: q+ v. ~- j5.39.217.77:8898生粉.....1茶匙
' A) t; D4 v+ ]9 m- g胡椒粉.....少許
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9 _1 L0 x8 m. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ {3 a5 h" y! O; W) r0 w
做法:     8 m& ^9 a2 Z) ^$ ^; B* a, c
1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。
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# j& U, `! R! j; H/ @4 utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。
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+ Y* s5 x4 _. E: \, s6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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