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材料:
# x" X; v, h3 q; E公仔箱論壇鮮橙.....1隻
% e1 q, ^ a- r1 y7 ?芫荽.....20克
% Y* _( Y3 l* O魚露.....1茶匙5.39.217.77:88981 a5 ^5 S! @- o4 @4 Y* R+ ?& v
乾蔥蓉.....1湯匙
$ a* ^0 ]! [3 O5 N& Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1茶匙半
- R2 J/ l2 X* }* o急凍帶子.....180克! K. K+ T, ?6 `/ b- @6 w% |0 F9 l
黑葡萄酒醋.....3湯匙
, N4 a, K+ x5 ~, L* \; \公仔箱論壇牛油（放置軟身）.....3茶匙7 z( e* m' B C6 ~
' ?$ K! w0 E) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @$ j% \7 Y" ^/ V! h$ F0 z& D調味醃料：& p4 h$ J- L0 O- U
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 T( c8 ^/ ?
生油.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! i# z6 `" c2 x( V: Z6 E P! J5 W/ j
鹽.....1/3茶匙/ x; W- u X- v. u* P" f
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 ?( k0 f6 ~- @8 ^0 N
胡椒粉.....少許
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/ ]8 k5 [7 U# G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 s' X1 }; _) F2 u1 O& `' F
做法: 公仔箱論壇0 c& l( B8 |% D4 G8 T0 x# `# b
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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6 Q& A4 Y0 a* o2 }/ y% a% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
1 p/ G4 l9 o1 L* J$ x8 c1 H1 _% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( b; N I0 Z- u* d4 w; h
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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