3 B% K+ t9 U& ^0 T: _5.39.217.77:8898材料5 C3 ` g/ W4 T" }2 D3 g/ {
鮮香菇.....3朵
% i* `: v% k9 e蒜片.....10公克公仔箱論壇. `1 o/ C; D( x( f, [& _1 O, D
蔥段.....10公克5.39.217.77:8898+ P2 @ M6 ?9 z" U
熟筍片.....50公克公仔箱論壇' \4 T( I9 k* d5 l9 _" _
雞胸肉.....200公克; s- w1 {7 }+ c3 x
西洋芹片.....30公克
, X9 [$ {' t# u- }/ z; y! f5.39.217.77:8898紅辣椒片.....10公克
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9 P* E) J) A+ j$ `公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a5 `6 n% \) I
鹽.....少許
Y% {3 H% u2 _9 M. vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許
1 D3 M7 K* M9 f j! A蠔油.....1大匙
; R; ?/ K- u% @tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
" F/ ~+ J/ O+ K" } Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許5.39.217.77:88981 a% K4 l2 n3 N) l5 t8 P
0 ~0 f2 G/ P b. ^: D
" U `1 G) R6 {/ T8 n' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
1 |0 ]( z! p- _5 B6 l- ?6 \tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許
* e$ m& a* x- U細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]2 z% V4 J8 q3 v; m
太白粉.....少許
: m& Q9 g3 K t& B- i$ @醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* J* a$ s9 @ R% m& |# N s
% f) F: n. n! o ftvb now,tvbnow,bttvb% D; L1 P) D/ M& ?) F: z4 _% v
作法
+ z( Y- K' `8 m8 Y( [! R" q1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。5.39.217.77:8898' @- Q: N- @% l3 O. a# q
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: e& \8 ?/ x. ]3 q9 r5 E
" @+ `8 e3 r+ q2 P! a3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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