! v" }" Z, k4 g3 |# O! Stvb now,tvbnow,bttvb材料
- k& R6 Z2 a) O) {* u& q5.39.217.77:8898鮮香菇.....3朵
0 f5 r4 j q ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....10公克
8 N( W5 g m6 |7 ^. ?0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....10公克
% V; z; e- V3 ?* w2 z: k3 ~公仔箱論壇熟筍片.....50公克
6 N# ^$ y' j; ^" g1 A8 _; B雞胸肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 c/ |7 M5 Y& i0 G- H9 V# u
西洋芹片.....30公克
+ M8 I7 T9 x4 y+ }公仔箱論壇紅辣椒片.....10公克
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( G+ F2 N: q/ n4 u0 ]4 ~: B) V
1 H9 K% m' ?5 x5 r) f! z' k調味料公仔箱論壇; M: s7 a& n- s& q; C
鹽.....少許
# ~6 L9 D7 a9 X1 q( A) l公仔箱論壇雞粉.....少許
4 U7 C! w5 s" S2 w1 y5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
* {; k3 t$ b) B/ c5 {5 H) l2 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
; V7 V0 z Q6 o! b4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) J' ?4 f* ^; _+ H$ D
- Y' d1 Y9 p5 _6 ~% i* `4 a公仔箱論壇* c) f4 x" G! m8 j1 ?2 Z; x
醃料/ A+ |8 p3 l* H9 E. v/ y/ c" p
米酒.....少許7 [: C' r; O/ c" m, Y
細砂糖.....少許
: s9 A, d Y6 c太白粉.....少許
) n5 c& p% A' C( b% D8 O2 e5.39.217.77:8898醬油.....1/2小匙; S8 z2 @+ r; m3 H
" U: {- b/ Y' V: v4 K& M
* L+ n" @/ B) _0 k" T V8 v+ {作法
: S8 `# s9 r" p: ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 t6 e, |7 [, z3 M0 Y
g1 y2 \: z0 O3 D8 j$ w* B% r2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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