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材料:
+ q) z5 W/ i* G/ V& W1 }9 X" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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e5 g$ \4 X* K- O$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# w* n3 v g/ g: Q& j8 u' S6 X
芡汁:
" U* \- @# j. N) K6 atvb now,tvbnow,bttvb(一)
/ G6 y( V- k0 \) e蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 7 N/ h/ i* Q! d& G) B) i4 r# g* I
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$ e* F |# { {* d, a; t1 Z& l(二)
% }+ d0 h' ?1 O水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
, Y, w# N/ I; t4 _7 k4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: ! b2 w9 w, U( Z
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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1 W* f2 q( o% D5 f; utvb now,tvbnow,bttvb2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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7 ^$ _4 t f: |+ F1 ]4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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