材料:
* n4 [2 d0 R& O# A5.39.217.77:8898鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)
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% b5 W7 M4 y0 A6 i7 \1 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味: & _! i& p) U' f4 R5 U
芡汁(一)：
" u) @' Z* ^# v: H; F5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 o7 l; R( r" ^
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2 X# j5 N$ T7 C0 C! qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二)： 公仔箱論壇4 s' w' E/ Z9 Y3 k4 D5 W
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙
, U/ O; n' K, f0 b5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. S2 [, ^8 W* u3 r e& j8 x- Y
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做法:
! z1 D4 d+ P( F0 v5 w2 R5 M公仔箱論壇1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
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2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。
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2 X0 x$ E/ T9 N( d" \% `4 c2 E公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。 |
發表於 2015-10-29 04:36 PM
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