【早安健康／周舒涵編譯】常常會莫名出現偏頭痛的症狀嗎？其實偏頭痛的發生與營養素的攝取有著非常重大的關係，因此想要脫離止痛藥、改善偏頭痛，就得從飲食方面下手。今天要介紹的就是可以與偏頭痛有關的五種營養素，鎂、色胺酸、維生素B、維生素A、C、E以及鉀，以及由日本健康情報網站「健康生活」所精選而出的改善偏頭痛TOP10食材。5.39.217.77:88984 @6 {0 D- e# k$ e6 n! Z1 v
日本治療偏頭痛「MBT食療法」，宜多攝取五種營養素
4 e+ `4 a/ A0 j: g; k0 ~; I- v5.39.217.77:8898日本研究團隊在曾針對30到40歲之間有偏頭痛困擾的民眾，進行「MBT食療法」（日文：MBT食事療法），3個月後超過9成以上的人偏頭痛發作頻率、疼痛程度與持續時間，都獲得了大幅的改善。5.39.217.77:8898* [% K6 }* b) r( r2 n$ p
「MBT食療法」又被稱為DASCH diet（dietary approach to stop chronic headache，慢性頭痛食療法），是由於偏頭痛患者大部分也會同時出現細胞內粒線體功能低落、腦內鎂含量不足等，造成的腦內血清素減少的狀況，因此醫師便建議可從飲食生活改善，來治療偏頭痛的症狀。
- H q, l0 f* d" F! i「MBT食療法」中，和偏頭痛有關的五種營養素分別是可以調整血液循環的鎂、會形成血清素穩定血管收縮舒張的色胺酸、活化細胞內粒線體功效的維生素B，以及乳製品與綠黃色蔬菜所富含，可以消除體內自由基的維生素A、C、E，還有能使體內多餘鹽分排出的鉀。
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【TOP.1】大豆食品：大豆包含了全部對改善偏頭痛有效的5種營養素，除此之外也有可使鹽分排出體外功效的蛋白質成分。5.39.217.77:8898; t4 t4 @+ T# e& V$ `9 A0 i- b
【TOP.2】菠菜：菠菜也含有偏頭痛患者必須要補充的5種營養素，其中鎂的含量特別豐富，而菠菜的鐵質也有預防貧血的效果。 V! ]; z: w# m! _( f1 f" Y2 ~* T
【TOP.3】牛奶：蛋白質、維生素、礦物質都非常豐富的牛奶，也含有豐富的色胺酸，偏頭痛導致睡不著的話，睡前飲用更是有安眠效果。
; \! q$ t: t2 M( L! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【TOP.4】鰻魚：鰻魚含有維生素B群與鉀，味道鮮美的同時也有極高的營養價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g) J" A2 Q9 j
【TOP.5】羊栖菜：含有大量鎂、鉀等礦物質與鐵質，特別是乾燥後再進行烹煮的羊栖菜營養價值更高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x" S: h# [9 A2 `- H
【TOP.6】杏仁：富含鎂與維生素，特別是女性，1天攝取3顆杏仁還可以有美肌的效果。3 D0 `9 z+ i. C8 j
【TOP.7】芝麻：芝麻含有許多鎂、鉀、維生素，不管是什麼樣的料理，都可以在最後裝飾、提味的時候灑上一點點芝麻，輕鬆吃進健康。
$ k' |' |$ K8 M0 ptvb now,tvbnow,bttvb【TOP.8】豬肉：豬肉含有豐富維生素B與維生素E，不管是台式、日式還是西式料理中都被普遍使用，同時也是理想的蛋白質補充源。5.39.217.77:8898/ p5 }1 p6 i# U0 b2 C& ~
【TOP.9】咖啡：咖啡因可以暢通、放鬆會引起偏頭痛的瞬間血管收縮。
/ C9 h8 N l) C) p1 x9 P! l" {" _【TOP.10】西瓜：除了礦物質含量豐富以外，西瓜富含的水分還可以促進身體代謝。 |
發表於 2015-10-29 09:20 AM
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