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[食肆地點] 嘗地道親切家庭味 船艙英國菜

       
: P5 |6 u6 q) z+ Q5.39.217.77:8898【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點,每件皆是自家手工製作,款式絕非行貨。        # b  g: F4 I/ k! O2 Z
       
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" w. J# l3 j* i: k& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少西貢人喜歡在區內開食肆,英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew,與太太在滿記附近村屋旁,開了這家童話風和的小店。
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店子以「船艙」為主題,白色牆身,英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板,櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片,象徵這艘船,盛載各位客人體驗英國美食之旅。5.39.217.77:8898- [# f1 k" b/ O6 K" P5 H/ l# e
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方便小朋友醫肚
1 L2 v" F# b; A' i  U& p% s一場來到,必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉,兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再下肉汁炆至少個半小時,前者鋪上芝士薯蓉,後者鋪上薯仔片一起焗,牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜,整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃,用麵粉、蛋、奶焗成麵包,再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬,牛肉juicy,麵包又鬆軟。
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( q+ H% P* z7 etvb now,tvbnow,bttvb對於女士們,afternoon tea set最吸引!有鹹點有甜點,不交行貨,全是自家手工製作,連薯條都是用薯仔自製而成,做得精細。公仔箱論壇- ^( T& I9 e* P2 i* X& Q% t& h
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店主曾在英國從事酒店管理,重視出品質素,盡量不用現成貨,做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心,再開這家小店,原意為方便家長與小朋友來醫肚,因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位,方便客人放狗,處處盡顯細心。5.39.217.77:8898( S3 n* S$ _' w8 Z2 X: h

+ b# c; O2 T. ~& T" h' W% [, ]: P9 ]tvb now,tvbnow,bttvbThe Cabin Cafe & Restaurant1 m2 e( q- z+ y: A/ ^" I9 S2 B& l
地 址:西貢普通道
# S7 D* s( o' d' @  v7 `! |4 }公仔箱論壇平均消費:午市$100
  ]( W3 e/ v. h+ {2 htvb now,tvbnow,bttvb晚市$250
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: y- L$ L$ `5 N9 O+ C% u" C  J5.39.217.77:8898【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜,亦吸飽牛肉汁精華。               
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5 e9 V7 @; x, h. |, c! I: I( G【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉,吸收了肉汁的鮮甜。
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$ W) q* ?8 S6 }( w5.39.217.77:8898店主將餐廳布置成英國船艙,簡潔cosy。                               
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