材料:
& d) q$ q0 W7 X7 Z5.39.217.77:8898蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯公仔箱論壇6 \: ~0 j$ H9 Z
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6 m$ z6 X$ _! I7 U3 f5 ~. _tvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 ~7 r: o* j0 Q, y" o公仔箱論壇清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙' p b3 l/ z9 l
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3 o$ ?2 v% E9 a2 xtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q G6 d$ O8 L4 A! K/ Q2 ]. G; l
1.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。1 C6 Q8 b0 L F, G% Y
# z8 X3 S O$ T, k% r3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。5.39.217.77:88986 E, _ I, h* T( N' f
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。 |