端記位處荃灣川龍村一幢村屋,樓高兩層,除了是附近村民飲茶處,更是不少行山友的歇息地,還有不少雀友上門,邊撚雀邊嘆茶,場面難得一見。
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鄉村老茶樓,人手有限,客人都自動沖水泡茶,自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳,不少人自攜茶葉來,以山水泡茶,清新夾雜清香。點心老套,腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等,量少,每次只出數籠,款式亦不多,不夠快手,就要等下輪。tvb now,tvbnow,bttvb) M: O: ?+ n: b8 }& {7 [* v( W2 k
% u4 \( j+ `: x: |! D3 Y; Z5 a腸粉最強,用山水炮製,滑而不韌,透而不穿,米味重;馬拉糕亦佳,有米香,泡打粉味少。另有山水豆腐花,嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜,村民自家耕種,幼嫩,先甘後甜。tvb now,tvbnow,bttvb: l, w) K; t& @3 c( _" S
$ q2 q1 u# _2 @) E. N推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花
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端記茶樓% E9 t; ~6 x$ y* f
地址: 荃灣荃錦公路川龍村, R4 }4 m. c6 R- i0 X/ a# o
營業時間: 6am-2pm |