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[食肆地點] 郊外山水泡茶香

端記位處荃灣川龍村一幢村屋,樓高兩層,除了是附近村民飲茶處,更是不少行山友的歇息地,還有不少雀友上門,邊撚雀邊嘆茶,場面難得一見。5.39.217.77:8898. w6 e8 P  s+ t- S- |
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鄉村老茶樓,人手有限,客人都自動沖水泡茶,自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳,不少人自攜茶葉來,以山水泡茶,清新夾雜清香。點心老套,腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等,量少,每次只出數籠,款式亦不多,不夠快手,就要等下輪。: @. h8 k. L/ y
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腸粉最強,用山水炮製,滑而不韌,透而不穿,米味重;馬拉糕亦佳,有米香,泡打粉味少。另有山水豆腐花,嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜,村民自家耕種,幼嫩,先甘後甜。公仔箱論壇4 ]1 d& _$ A$ N# z

; D. m& W) P: R- G1 |" e公仔箱論壇推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花/ r4 O+ B! O7 B6 g& X, h% C8 Z- r
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* `7 P1 ~7 S! n9 _公仔箱論壇端記茶樓
6 T, `7 v3 Q. y8 U& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 荃灣荃錦公路川龍村TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" L. ]2 W7 v6 S& V
營業時間: 6am-2pm
有机会要去试一试
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