# d' A. t: |9 }- H4 V" n: o" Stvb now,tvbnow,bttvb材料︰tvb now,tvbnow,bttvb7 I1 p1 ~, j# n/ N
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙公仔箱論壇: C& O" r4 k6 n2 h- v4 y
' B( _5 X) D+ n" q* E |9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R& L5 l0 r/ p' Z( j
魚柳醃料︰
9 @/ k4 ~) ^1 W" z0 |0 n6 v鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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. c5 J2 s( ^" G5.39.217.77:8898做法:
! v7 J1 }1 {3 e4 z公仔箱論壇1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。7 W) ]* `1 F0 i9 W
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。" s: W2 F- I3 r" u
- Q1 B9 L9 X: Q* e$ u& z公仔箱論壇3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y$ M1 f2 d$ [) Z1 b2 S. l
# |5 c% [9 {3 M( D1 Y, s7 F' d公仔箱論壇4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。1 J. m4 ]8 p0 \, m3 z; h, F' z9 n( X
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煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ? }( X+ ]& ^3 D0 E
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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