1 ~+ |7 G- r! b7 n9 e: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰% E1 V$ N, e q: ^' A+ u, u
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
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( R3 e$ V4 J" K# ~6 I; ~! @& t: ~公仔箱論壇魚柳醃料︰
+ q; e& z. _& k0 z公仔箱論壇鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻3 U; x3 w2 p6 ~5 Q& J
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做法:
- X; q* z4 Q; u( U5.39.217.77:88981.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。公仔箱論壇1 T' K9 v. }# _0 d* E4 ?, c
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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: G8 r( W" u6 u0 Z- X( N5 Z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。公仔箱論壇& ? C4 I/ z5 \2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# `- o0 K$ e! i' S
4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。% M! L0 x6 Y/ A) Q- [
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- R' H% }9 \. m3 {8 @5 Ztvb now,tvbnow,bttvb煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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