材料：5.39.217.77:8898) y/ { k- i" t
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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8 S3 O" Y' X5 h1 t6 i+ t調味：1 r3 s* A1 L: g5 }6 d2 I5 Y, `
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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" E" ?, S% s4 l9 M1 J% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w# h/ m0 A" p7 }2 K a U
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。2 t. b: ?3 D) c
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。 B" t; h% X) @) g9 `8 }2 J# D8 @
% I/ {8 y, h$ Z- i1 H2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。公仔箱論壇: i* a* T) N+ u- {
+ \3 i8 E/ g0 P# G, D* S* q5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味5.39.217.77:8898; T9 E0 r. b& F" ]$ A
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。公仔箱論壇6 u8 [& j# t0 j
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7 e# |; I: W* W% h- N純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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