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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U. R$ H$ D* g  q: ]7 I
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片, p$ W5 I  f7 @1 Y. `
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調味:公仔箱論壇$ B  i4 l1 e9 {/ M0 P3 |# c
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q- ?9 \* B5 p6 [' b  g5 {
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! Q- [! x$ u# y9 Y8 ?8 J
做法:
( t" r3 v/ T8 B% I; \/ ]5.39.217.77:88981.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。5 i" ?$ C" T8 i  A. P, {
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 a5 l2 \! A, x- ?8 \

; S' J3 f8 ~8 L5.39.217.77:88983.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。
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6 ]4 B+ t( h3 L( d& O: i公仔箱論壇4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。公仔箱論壇) J* `, H* _% J
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5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味公仔箱論壇; E& G1 X! D5 A  W

0 m4 J% `0 u# Q. @3 Z( S6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。
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Tips
2 y. _" c6 K" h& c) {9 X* s5.39.217.77:8898純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。
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