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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:
! I+ G1 T, `% k4 D/ E1 |4 F$ h5.39.217.77:8898美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片5.39.217.77:8898. W# m5 d. |  N2 E8 S

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- @1 L, h+ w! i1 g/ m- P! H) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
0 T" c, s  L% W& ~生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O+ u  K' X: _/ {5 P1 u

. U: S7 s( z* A1 Q; a公仔箱論壇
) f7 m6 j. E. c) M3 t# e9 ^! m做法:
$ w" D! b( N7 H- X1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。
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* I7 O/ x& [' d: ~# p2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O6 E% I; c7 H! t+ n
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3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。公仔箱論壇4 P- D' Y" l& s
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4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb0 V$ \( A. F) T& @8 |4 f
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5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味
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+ _6 Q  a6 h" C* s# Atvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \% Q1 Q  _' k2 T

6 h# G: e5 B  ^7 w; ?- i7 X% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 R2 F! K% n5 y7 r* e
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