材料：
, l8 | y1 U3 ?2 y美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
/ X9 A5 I- G1 j! U1 v8 ?# g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O m9 c) }: i& v+ \1 n
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb8 d; _" j, B% L, x+ }
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙 T* T* k2 J- m. y+ _1 \; p+ a
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: ^, R' Z5 g- e' M公仔箱論壇做法:! `* O! k0 b3 k0 o( W
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。公仔箱論壇' { j; O% k4 A9 Y; K' Y) n
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。公仔箱論壇0 u' V+ x; p2 Q8 r9 q" ?2 E
% `, s( F* E! N. d1 |/ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味公仔箱論壇0 m" I& ]! X3 E# ^. Z
) e$ G3 F% |6 Z0 y( Y+ X- x/ a5.39.217.77:88986.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ h0 z' J" q6 a" \
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。tvb now,tvbnow,bttvb( }, t$ R' I! ~4 q% f
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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