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材料:公仔箱論壇- g: g+ i, i. i) b3 E+ }
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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; F) ]8 h/ T- K0 {# E# r公仔箱論壇醃料:5.39.217.77:8898: w& `: Z1 ?# i: t# z( E
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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做法:
+ e, O. R. Q. l6 m" `& ]1.紅辣椒及青椒分別切去籽,切碎。
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2.雞髀肉去皮去肥膏,切件,加醃料拌勻。加入蛋汁,沾生粉。
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+ r! l7 @, V3 e/ a" R1 s3 ttvb now,tvbnow,bttvb3.用少許熱油炸至金黃色,盛起。
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, f6 q- k- ?. r8 u6 k$ U- T O) v5.39.217.77:88984.青椒以少許油略炒,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( S" {4 v. z% r' T6 F4 U k
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5.用少許油將乾蔥,蒜茸、紅辣椒炒勻,加入梅醬和水2湯匙。
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6 v: V h- s/ R, s# |) r2 L公仔箱論壇6.將雞件及青椒加入兜至乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \* `% |6 J8 f( ~5 \2 [
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