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材料:
' U2 b; q5 z) I) A6 [8 y1 J( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻
$ J }6 u: i) t5 N4 i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 s( K# k8 Q/ k* H2 h) l/ `; ^" ~5 j
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調味醃料（免治豬肉）： 5.39.217.77:8898$ e+ X* X+ m9 |# T# ]
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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b2 A3 p# c. D w0 h2 T5 s8 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; }" @: e J! G: J" y/ k公仔箱論壇1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。5.39.217.77:88987 w% t) o+ a) g8 c
/ c8 O, R" o' i$ J( u# N- t: n2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。公仔箱論壇- M! ^* f% |3 a$ y
* G3 h6 f6 D) g) z0 R2 e3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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