. B0 q) {: v9 o8 G- x. ?" [% p
材料: W& F) r M8 J- q( t. |
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻- U# M- g- J" x) K0 K5 i1 `
6 B. J$ V1 }: \; ?' r: I6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ z: F; h* ]# Q/ t
調味醃料（免治豬肉）： ! K- K$ a N; m5 e7 x* F; U
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許' O i7 n1 Z1 s% M ^" i
6 v. H1 I- `3 |* z+ @5.39.217.77:8898
2 B( l$ o$ G- m/ K$ |tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 K5 ^7 F M2 x
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B% V% h0 t0 m3 J! ?
5.39.217.77:8898, d2 ~8 G) l% e+ p+ u2 l- }
2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
& h: j8 B' V$ a$ N/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
. H/ Q) b3 l# v' P3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
5 b. Y0 t ]; R" z& w/ @, e! x公仔箱論壇公仔箱論壇5 |& n, ]9 j0 }( a' l
8 T4 X f. |; N* x& K$ h5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-10-25 05:06 AM
| 