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材料:
, h6 M2 E$ j* v; p' p5 s# I( S0 v5.39.217.77:8898花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升6 D4 T) i3 b: c
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調味: 5.39.217.77:8898; Y; b% M/ i8 k" D0 \
鹽、胡椒粉適量. r/ ^: R# |3 D
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* E& a T2 r! {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
- A) o+ B, ]4 i: Z# V5 V( M6 L7 stvb now,tvbnow,bttvb1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。- P" C* p/ c% Z5 i$ U
, V1 c4 T6 W! }( u2 |! o! l4 D& |4 i2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。- E- ^2 y( i: V
9 G: M9 D7 Z9 t$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。5.39.217.77:8898' O. {: Q3 `, M5 b
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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