+ J I) R+ k; i1 H7 _) Ftvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)
& l) e) `7 F0 z. Z* t1 @- s Y( s公仔箱論壇蔥.....1條公仔箱論壇5 R& A2 j2 F0 j
薑.....2片
% X7 X/ {( F- g6 o+ g香葉.....1片
, ~+ C) G* \: q, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5粒
* {; B' @/ N; T% t) @ K冰糖.....10克7 J6 E+ w# W6 |; \' M
排骨.....300克5.39.217.77:8898, ^$ V4 R M5 r, }8 x. t+ u
洋蔥.....1/2個
1 R+ K/ \3 i4 G4 i0 g上湯.....100克
" X7 m% T: n4 {4 Q+ L5 a B紅蘿蔔.....50克tvb now,tvbnow,bttvb' \# N& I. C; S$ n
白蘿蔔.....30克7 h) f0 X" K. Q/ w
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
. i, f6 V) b1 h1 H* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J, r! J& z$ w, p- x8 B A- Y
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調味料材料︰5.39.217.77:88980 H; }9 c% x3 {: D M3 ^: u9 v$ o
燒酒.....5克
! t" W* e' R" ^$ G( V" _公仔箱論壇麻油.....2克) y8 ~6 v" r. V, H- V3 P: T7 t
蒜泥.....10克公仔箱論壇. a$ W) _# X1 s, x( O9 G
奇異果.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- J8 u0 E0 h J6 B4 ?
鴨梨.....1/2個
0 K( l3 ^- @$ ]% [. C/ W5.39.217.77:8898大蒜碎.....10克公仔箱論壇! J' c. a7 m5 g: k
黑胡椒粉.....2克公仔箱論壇0 N5 c0 S) w8 p1 Z6 U$ J' F
韓國豉油.....100克
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5.39.217.77:8898- ?$ E5 a% a! m& O1 N5 _
做法︰
Q _7 k5 @+ f; J! t1.排骨洗淨及汆水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q. _8 }* ?& d. m# r
! e0 y, J" _. C8 z9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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* l: s9 P2 o8 E M1 v( }% t* w3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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t0 Z3 L7 r0 Q/ ^5.39.217.77:88984.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。5 D6 D4 Q3 b# u* S7 A0 R* i
3 x1 Y$ n( u1 K6 R3 ^# ?/ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ S' U* l& p0 s
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- z. r: ?4 T, T) U- K5.39.217.77:8898貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `4 s. w$ ^4 m$ J5 x' r
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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