澳門經濟增長放緩,高峰後,酒店業未如以往興旺,不過酒店餐飲方面則加大力度,具水準的高級餐廳愈開愈多。挾着米芝蓮三星餐廳之名,8½ Otto e Mezzo BOMBANA進駐澳門。新店佈置高雅,佔地五千平方呎,店內陳設多幅當代多媒體藝術家Gianluca Miniaci的作品。公仔箱論壇- u+ z' E" T4 B7 u# N5 k
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菜式貴精不貴多,多是時令貨,如塔斯曼尼亞黑松露、法國Greffeuille AAA grade羊、意大利Fassone牛仔肉。菜式配搭簡潔,煮法及調味都以突出材料味道為主,再加上,平均消費約是香港總店的八五折,推介午市商務套餐,兩道菜只賣$388。另,餐廳新開業,訂位只需提前一星期便可。又多一個過大海的理由! D( Q4 ^4 T! P/ {& [
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午市套餐/$388(兩道菜)5.39.217.77:88989 T4 Y7 A/ i) ?& t' n
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* F, L+ D; E6 {; j. ]* R& D地址: 澳門銀河tvb now,tvbnow,bttvb: Z) g8 R( Z" d. w" ^, c
營業時間: 12nn-2:30pm;7pm-12mn(星期日休息) |