8 ~- L$ C5 W0 {公仔箱論壇 & B6 w% ]; `6 K1 C
9 L0 |* ?* r8 r* |# j3 U0 f: Y" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898' ^- o# z# J! O% _
原味塔皮....8吋1個
+ N$ |" D7 K1 v& w6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- i1 X7 [# i. ~0 a
& N u) x4 {% O, ?& [! a8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
3 `( ^0 F, T* G: Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃....40公克6 F) A- ^/ z- x6 ]
蛋白....60公克
6 O8 a0 T O+ a4 c E杏桃罐頭....1罐8 ^& X/ E+ p# Y: E |( B7 ]
細砂糖....20公克
, x; l! k9 Z% n/ Y( t$ N5.39.217.77:8898細砂糖....40公克公仔箱論壇; D: d' E6 @- h, z$ K
鮮奶油....70公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z5 [8 f1 M0 C/ N
檸檬汁....10公克5.39.217.77:8898" P+ d! p, Y) S* O( A* S! r; G3 L
無鹽奶油....30公克
( x! I2 h K. a公仔箱論壇低筋麵粉....50公克
& ?6 C/ ~0 B8 f8 [ n; Q& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 N7 }) G( J$ @& l, E |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g6 @8 W/ O1 o& {: u3 J; ]
裝飾：- f3 |1 e5 Q, B
糖粉....適量7 A0 A' {$ r3 A% s) L
公仔箱論壇9 ^" d( L2 J& V# n" X" f- }3 Z
5.39.217.77:8898" M0 w9 g( p# L4 q& ?( n1 W
作法
7 w) o* G, | ]0 E* Otvb now,tvbnow,bttvb1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
5 C2 E' Z; Q- f" L5 u0 ~公仔箱論壇
" d& E; k' b/ ? H. F公仔箱論壇2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb0 |( m9 x8 |8 k1 ]" a+ I& m H
) \, [4 t% v5 J/ f
3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y; B3 `8 z8 {4 [: j# |
, i# S+ X$ \4 u4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
| 