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糖粉....適量. Q. J' T& l$ L/ ~! v
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作法
* c2 Q' S9 d8 n. {5.39.217.77:88981.先將奶油置於室溫軟化,蛋黃、糖攪拌至糖融化,顏色變白。放入軟化的奶油拌勻,慢慢加入鮮奶油拌勻,加檸檬汁拌勻,最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發,分次加入細砂糖打至乾性發泡,拌入蛋奶糊中拌勻。公仔箱論壇) j( ~+ |& v6 c3 D1 v) f6 _
' L+ `/ ?" {0 ~2 n. F) E5.39.217.77:88982.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊,倒入內餡刮平,放入烤箱。
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- p6 {+ X, G' Z& B' l8 L公仔箱論壇3.溫度上火180℃/下火200℃烤約15分鐘後取出,擺上其餘的杏桃,再進烤箱烤約15分鐘,直到上色,觸摸餡料出現彈性即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E9 z2 z3 |3 o* t! u( }# A8 w
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4.出爐,放涼,撒上糖粉。 |