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[西式食譜] 紫菜海鮮捲


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' @; x, `! f7 n4 Y; M5.39.217.77:8898材料% ~$ `# V8 x7 B. A) y
水....60cc公仔箱論壇6 o% n* u# k4 W* ^& h" r1 T1 K* c
紫菜片....2張公仔箱論壇( X, p1 i" Q) }1 C# R. u
太白粉....20公克
0 d' g4 I+ ?3 N) u$ otvb now,tvbnow,bttvb豬背油....75公克  w& x; C, x" K4 A5 \
基礎魚漿....200公克
8 g  E$ O4 S* \1 n5.39.217.77:8898中筋麵粉....100公克* v( b3 r% y& w# Q

. A) V+ _  c% K9 I! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?, e; C3 S, [- G( _調味料5.39.217.77:8898' Y$ @& j2 d8 E5 O4 q) a. i: t
酒....1/2茶匙
  y( @2 S+ H2 S/ K) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....1/4茶匙
0 k+ n+ m" P, `公仔箱論壇細砂糖....2大匙公仔箱論壇3 c+ C" V/ V# M. P9 m

2 }6 t0 k8 u& h: d  s; Q5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ Q& G4 D9 i' W- D) y
作法
! }  g% `. w$ x% F5 O% g1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出,再用調理機打成泥。
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# }$ ~# b6 g7 V+ N" `: Y, C  @0 e5.39.217.77:88982. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後,加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出,即為混合魚漿。
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8 i5 L+ B; M; d/ q5 Y6 H) ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿捲。% D3 Z2 _. Z" w0 f

3 w2 j8 f( C& L8 k, L# {4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處,使其呈現出網錐狀。
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, }$ I4 q3 r* i- D4 Y0 k3 I) P# {( ~5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後,放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n( Q2 O# n/ ~+ o1 A

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