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[西式食譜] 紫菜海鮮捲


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水....60cctvb now,tvbnow,bttvb- G3 I3 {2 ^. O7 g
紫菜片....2張tvb now,tvbnow,bttvb7 I, g7 ]2 ~; V4 M
太白粉....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% u' {4 C* P+ m& e- J; J% j* t* y
豬背油....75公克7 C/ N" n% z* ~* S2 G" ]" y) S
基礎魚漿....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( ]9 I) i& N+ s2 C
中筋麵粉....100公克+ @& x4 r. X  _) a( x
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調味料
4 D+ f: I) E- w+ T0 L9 b公仔箱論壇酒....1/2茶匙
6 d; ?0 d6 \! i3 Q5.39.217.77:8898鹽....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j& s/ s1 B: L
細砂糖....2大匙
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8 m8 r+ i, X2 k  N. q作法
: y* M9 ~+ }+ q, k' |1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出,再用調理機打成泥。公仔箱論壇" e5 |2 I7 w3 A# F6 [/ R: z$ h# e

( H0 {  C5 p7 \+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後,加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出,即為混合魚漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. t8 R" x; ^5 ?1 S( N: L4 w
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿捲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y$ L4 k0 j8 {0 Y- f+ `
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處,使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後,放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。' Z# l. s2 g9 f" }8 ^

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