! s) U4 l7 A0 ]' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份); C( l" Y2 U i$ ?0 \) J, v. R
牛油.....10g5.39.217.77:8898% g3 j; V3 S$ L9 a" r! ]$ B0 P
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb/ g f3 l4 T; h" m, {3 D
蛋黃.....1個8 [; |7 k! o, r( ^
海鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ m9 T7 _. C: }# U) v
黑椒.....適量
; V& N! H, [ ~2 xtvb now,tvbnow,bttvb青蘋果.....1個
6 D4 s! E) v) W) K2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....1包5.39.217.77:8898/ G5 z9 \) a8 q/ E7 M# }8 a! w
刺身級帶子.....10粒! J G2 W! x1 o
初榨橄欖油.....1湯匙
7 U$ Y; L. M. x D/ T/ @5.39.217.77:8898
3 ^) m9 a" i7 X8 s; a做法
$ R0 a, y7 T: }; }' E7 m l1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。公仔箱論壇% m: K; [: ?& E4 W F* r1 X
: J: u% R7 @' @& Z6 \6 R( K2 J2 gtvb now,tvbnow,bttvb2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。) A+ k& M6 M5 c
q8 t' b }0 c& p) O" f/ @6 [tvb now,tvbnow,bttvb3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。
$ n# h g. L- b& o: A4 N6 _# ~$ ?& W0 c/ q% K
4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q6 l3 F2 }: X$ L
3 L5 D& H3 K& d) h+ }$ v7 P! g公仔箱論壇5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。* ?( |/ O" @/ k$ U( F
tvb now,tvbnow,bttvb! u* T! d' Z- @# W7 M6 N
! E! P& A( [2 P4 n0 q6 n公仔箱論壇貼士
( |2 U' x3 c. `/ l: C* i5.39.217.77:8898煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。
) ?2 e w) U! B$ g9 |7 a5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-10-23 04:38 AM
| 