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材料(6人分)公仔箱論壇3 j# Y% a4 D- }& N" |# H
蛋黃.....6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y6 w2 i$ l( K9 e0 d
砂糖.....100g公仔箱論壇4 \3 I) `/ ^' I$ W" N$ P
全脂奶.....200ml
% X6 G& h4 s$ z; Y' ]% _' ]$ B5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂忌廉.....300ml公仔箱論壇; U/ E& X: v8 V9 \4 F E
雲呢拿香油.....適量5.39.217.77:8898* Y9 V+ \4 s9 X* {
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7 C! W3 ~1 K2 O: u公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 ?3 L4 e' L* U$ ^3 G3 d
1.取出蛋黃，拂勻。
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& N5 F: D% w; H( R7 G- u公仔箱論壇2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。
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1 _4 T. t8 H C/ F, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。
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4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。公仔箱論壇$ s8 S+ ?" o% `) |( O4 i
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5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。
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. z6 B4 D8 ]# z: L# l& B1 ^7 p公仔箱論壇6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^- |. t8 B; x+ V& z/ E0 E5 q/ S. m
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! U2 @9 N8 p7 P* E# ~: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。tvb now,tvbnow,bttvb0 E: m* N$ h: g: k2 O
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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