" M% T! B1 Y" g) a/ D4 `, Xtvb now,tvbnow,bttvb材料(4人用)
7 e, G# g+ }) G+ a J! N1 E( ]公仔箱論壇橙.....1個5.39.217.77:8898+ X% T) D7 s2 r; s# G! Z9 v
百里香 1把7 }7 ^. L, E* z& F0 p9 u* B
雞腿.....4隻5.39.217.77:8898) E+ E8 Q8 ~2 Q: [% b/ K$ y% D
蘑菇.....5粒
- H5 b+ d: l8 k- }0 O% `% Ptvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1罐' h+ z) I- U# L+ v$ m+ y7 ?4 w2 N
海鹽.....適量
6 n, r4 r9 H Z m3 L小紅蘿蔔 10個
' v: a) i* f$ @( y公仔箱論壇紅蔥頭.....5粒5.39.217.77:88980 I5 Q O3 @, G l% k2 n" S
清雞湯.....100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# y" ]( b2 q J# G8 _, I' z
橙皮酒Cointreau.....2湯匙
0 X% j/ H* ^+ U0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食脫水小米Couscous.....300g5.39.217.77:8898- ]( l7 `. _( ~: v5 J- x
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做法公仔箱論壇8 H4 \* | l: { E- q
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
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3 I5 Z( {9 H$ G: r4 s: O5.39.217.77:88982.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。9 v, @4 H0 ~ N8 r( L
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3.橙切半，橙皮切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D) ]$ g7 m1 v
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y3 R, e* R7 y9 B
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5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 l+ Z1 r8 U, u) d0 d
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6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 X" |- h) [4 z) J: ^' ]: t
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7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
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; n- h% g# `# x2 I" Q公仔箱論壇貼士
1 Q# c2 v. ~( r7 u6 @' ptvb now,tvbnow,bttvb橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。, I# ^6 S& t7 \: |5 A- w9 _
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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