返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 梨香骨

材料:        
& |3 L. }5 O; m; ]公仔箱論壇腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
2 ~' ^, ]/ p( W" b6 Utvb now,tvbnow,bttvb
) l& n8 @( S: }+ z; O8 |tvb now,tvbnow,bttvb
# P5 F. V  w- u6 b% }4 C* B. ]調味醃料:
% J) u, W6 h6 N; W- ^3 `! \5.39.217.77:8898生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙
9 i4 _- \" q; a' Y7 E: ~$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 [7 S! q! R. H: a: {: R+ {% |; @6 S, y: i6 e4 Y+ X+ C
做法:         tvb now,tvbnow,bttvb3 t6 S6 ^5 e5 S9 i* N# u* x
1.腩排與醃料拌勻。
( o( k+ @" w$ [  P3 Z# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]& E* Q1 W: o7 N# l5 y3 r1 R5.39.217.77:88982.一個梨去皮,梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
" S: U, c4 d8 t( x% }5 V1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, M- Y9 N/ o- B( U$ K. ^2 l7 o
3.燒2湯匙油,爆香腩排及乾蔥,慢火煮至七成熟,再加入芡汁及梨肉,燜至腩排熟透。0 k& \+ i, ]( d6 W7 c

$ C$ ^% u* \9 r4 f4.加入適量生粉水埋芡,上碟。
返回列表