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龍蝦包只在平日供應。
4 ?5 P# G- t( h; H1 w% v9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q, ^3 l$ w9 ^! q, r飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。
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Aberdeen Street Social5.39.217.77:88988 s& B. Q) c$ ~1 S* @6 w
價錢：$218
! ?7 I% _6 U& L! k3 D; O! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品種：波士頓龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% }! \) x) \ w4 t, c
連殼重量：489克
. ]) z R1 H7 U& j5.39.217.77:8898淨肉重量：200克（半隻）公仔箱論壇, J6 I3 `' ~6 X: H# `9 S
麵包大小：6吋 * u0 [: T! {4 h3 p
5.39.217.77:8898+ W2 j* P' }+ U0 Q' x
 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
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6 \* `$ @5 z. q4 R+ X8 P: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。
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MAMA Burger& Lobster 公仔箱論壇& {6 K* g m% G3 } M) A. ]3 y
價錢：$2885.39.217.77:8898* z# o% i" i, ^7 U6 w6 {' S# f. V S
品種：波士頓龍蝦
) I) \& n0 u& p; M: ^公仔箱論壇連殼重量：741克公仔箱論壇) N$ H5 k9 W1 t* `# z5 I5 t" G! a
淨肉重量：225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M, E' I4 a( w, s" y8 q
麵包大小：5吋
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 每天只限量供應約二十個。tvb now,tvbnow,bttvb& n3 B0 o" ?& e, y: _
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/ Y; w" o- l1 f公仔箱論壇公仔箱論壇: a6 `0 C; V- x- k/ L) s+ L! R
Aberdeen Street Social
& w1 G" D% ]4 p公仔箱論壇中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
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1 d1 `0 N, {' k# O0 u1 X+ f% IMAMA Burger& Lobster" |. O8 L. M4 Y3 |! |
長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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