霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; @! e4 u& x; g
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
* K+ m; g. S) P# s/ H主題:板栗燉豬蹄公仔箱論壇3 N! @3 w% t4 Z9 v
食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb0 W1 d2 r% r( C0 } f" A/ \
做法:
9 q7 ^0 |% l* ?* c" t% |tvb now,tvbnow,bttvb1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。
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2.將板栗去除外殼,洗淨。
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3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。* i" w- J# |' e
3 w8 c- ]. ?* d1 x+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。
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/ m" U3 \6 X6 b0 J- \0 a公仔箱論壇5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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營養提示:tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 W. q+ M, W d& S3 A7 k
板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。公仔箱論壇, \! q% v, j7 u0 d1 {( o
注意事項之宜忌人群:
* y- ]6 [- w! l" X: z! t相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
4 _, z4 s# p$ X- h4 S( [! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |