3 s' m& Y: T+ K$ k: Z% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料7 s$ N$ g# K6 @/ r* A
100克.....冬瓜6 F' O- J, ]/ e
20克.....紅蘿蔔
0 @. V7 V8 }; G Q10克.....雲耳公仔箱論壇& P/ H0 a# S3 O0 q) D1 t8 o- W
2隻.....乾冬菇, q; `! B, V5 |
10克.....薑(切絲)
$ V! ^0 ?0 ~' f7 ?, {! P$ F! T4 c公仔箱論壇1茶匙.....豉油公仔箱論壇, I+ I; b% W `0 r- N6 G! }
1/2茶匙.....鹽
+ R- H9 L+ z9 p1 a! m* K0 P1 r: m1/4茶匙.....胡椒粉
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Y# w5 r" {2 h0 k5.39.217.77:8898 公仔箱論壇" N) q2 N; v& V/ O" M* E. i. I
做法, _, Y$ Q5 [. s0 A8 ~' n2 B9 S
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。4 h4 \6 t9 _5 w+ s$ E! r
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。公仔箱論壇' B; _. C% A$ z* u! r4 x+ R' [
4 D+ T: Y0 j6 W3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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% X* I' M0 }1 n/ O9 L8 ^公仔箱論壇4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。5.39.217.77:88980 A: Q9 M$ w: j1 w" v! s
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ 4 U" `- ?7 P: w+ l2 b
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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