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材料& G! T4 N# X X. a: Y
100克.....冬瓜- T# C( v5 E0 W+ n! A
20克.....紅蘿蔔5.39.217.77:8898$ w; X$ w+ q* m/ ?5 p
10克.....雲耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ h6 m2 i Y
2隻.....乾冬菇
5 o) {) `, d1 I6 X9 g4 b; a4 V2 \公仔箱論壇10克.....薑(切絲)
" Z. y" `4 B) Y' q! C& ~tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....豉油3 X: t' Z: D& P
1/2茶匙.....鹽# r8 [' I9 C7 g8 t' z( z! R
1/4茶匙.....胡椒粉
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1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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, o+ f0 W0 \& A0 {: O3 G- P2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 C6 S) M0 T& v* B
9 |: f7 X" n2 s& p- v: ^3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。3 A; R3 v0 u7 Q" u- J* F
7 N0 d }; p$ J1 U$ L6 p2 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb) \: g' N* U# c5 t( i6 `
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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