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材料: / ^" y0 i# _5 |$ a' X" ^! d6 J$ C) ^
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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" \3 F- z% q$ {5.39.217.77:8898做法: 6 {( X+ H t' t! _, l/ s' s
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。) l- g! a" d8 J! ?4 a' M- j
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。/ B4 y3 K4 o1 W( T
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' Y' E& Q# |8 e8 c5 \8 z- Wtvb now,tvbnow,bttvb中式焗薯5.39.217.77:88986 T+ f' m8 v" V9 @
材料: 5.39.217.77:88987 j3 E4 q' c$ J2 O& A& F! V! y3 O d
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量' N9 z8 @6 z( c3 J7 O
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, c: j/ {# U: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
( ]7 V. @6 H9 y0 v, i0 y公仔箱論壇豉油適量
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做法: - K! ]' Z* B8 b" y7 J8 m
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。3 A8 G4 ^, M" X9 D! F
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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" ?0 o. T. v5 q9 F t4 K0 v4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。1 ] R( |. i2 s4 t
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蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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