材料:
3 X3 b/ l: x2 }) ~公仔箱論壇瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯公仔箱論壇: \. L) ~) b( P h+ V
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/ I' T. v2 h" P0 g( n# v' K調味:
' o: }8 \) M- M5 t, U k5.39.217.77:8898鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料: 鹽、生粉、胡椒粉公仔箱論壇: B3 [0 f, f0 \: n9 d
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: \6 K; E) H4 N, j0 K做法:
6 f2 O0 g& F: t, o1.排骨斬件,汆水抹乾,用醃料醃15分鐘備用。
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2.用橄欖油爆香排骨,加入鼠尾草葉略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) U; v) v9 N; X2 E0 @+ Y
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3.下翠玉瓜片炒勻,注入上湯及清水,放入柿餅,以中火燜煮12分鐘,用陳醋調味即成。 |