材料:
* i; b. O) O S6 A; G! N2 G8 s5.39.217.77:8898雞（斬件）1隻、乾蔥8粒、蒜片2粒、薑片8片、指天椒（切粒）5隻、青蒜（切段）1量杯、芫荽1量杯、香芹（切粒）1量杯、蔥段1量杯、柱候醬2湯匙、麻辣醬2湯匙、魚露2茶匙、麻油1茶匙、燒酒1湯匙、清水1/3量杯、生粉少許
. \ \6 Y( i/ p2 W% }4 J. a/ W+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) ~4 Z' A" z& a6 o( N
' b+ W: F# P0 K, T1 m: M公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇' Y9 |6 L8 h) m6 H' r
生抽1茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、燒酒2茶匙、生粉1湯匙
7 F! ^; V1 ?; ^! W1 h. }+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
" ?0 R* p9 Q- v9 P8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T- v! {* c/ t" ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇& j9 @8 b" {. m# i( w. M5 S
1.雞件與醃料拌勻醃30分鐘，拍上生粉，下鍋半煎炸至金黃，取出備用。公仔箱論壇+ d* I' P' R" H+ L3 Y
# _* s1 Q( J; ^1 q5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾蔥、蒜、薑片、指天椒下鍋炒香，雞件回鍋，加入青蒜、麻辣醬、柱候醬炒勻，加入麻油、燒酒、魚露，再加清水煮沸，焗煮至雞件熟透及收汁。
. @) b/ v; i- Y4 d0 c' r$ x5.39.217.77:8898
2 x. f$ n' C) r8 F' A* H) \3.加入芫荽、香芹、蔥段焗煮片刻，即可上碟。 |
發表於 2015-10-20 04:41 AM
| 