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[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb9 m8 R# j; `6 @% j1 _
急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯2 K6 ^; M: _# f2 i3 [

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) |- P; D/ x) n* m' J+ I1 j3 d5.39.217.77:8898做法:         5.39.217.77:88980 E0 i1 X  w& t7 S4 {. a; D; U
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。5.39.217.77:88985 p. c5 v4 S0 g6 g
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。
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% C) n% M8 @) V9 J- |tvb now,tvbnow,bttvb3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。
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