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材料（8-10粒分量）：
: g7 X' a! P, x C! X; h3 e4 a0 w糯米粉.....190g
, r" M. F4 L1 e0 d% K' j粘米粉.....10g
( E0 X& `. d' b5 R( r/ ~公仔箱論壇砂糖.....100g' |3 Y2 S% X0 b& b/ @
椰漿.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" b1 O3 L+ K4 j0 T& M' ~
水.....200ml
* j* d% v! C# @% T- y% M0 \$ G( \芒果.....2個
& d- [$ @+ D- C( I3 V* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉.....適量（搓皮用）
4 |, E1 O* _ w. ]. Stvb now,tvbnow,bttvb菜油.....適量（搓皮用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h! r+ \. J5 Q( _4 V) n1 V" T: q
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' N" s+ z% t" p) e% q做法：
8 j2 R2 T* o6 C9 i4 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i3 ]* J' Q4 t
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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: ^$ g" u( s6 _# I2 L4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。5.39.217.77:88984 o+ |. j( Y# C' `
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。- D- W5 W, R8 h
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。 |
發表於 2015-10-20 04:28 AM
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