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材料: 公仔箱論壇3 R9 `. A7 [/ p& Z
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙, |4 l4 I8 F" F! b2 g2 A O* Y! U: U
: c7 Q# q/ X1 R q5 Z/ f! T公仔箱論壇公仔箱論壇/ K$ q8 h/ P1 t/ [) d( m* g
調味: / y1 a' a$ h5 W& t
胡椒粉少許
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/ y! s5 y+ R5 n/ i5.39.217.77:8898
^) S( Z7 p4 ]. |7 S做法:
/ A4 b+ g! S% f n( R, X @, v: n公仔箱論壇1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。6 @3 s, K9 t2 v6 I# Q# f- Z: \1 M; t
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2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。5.39.217.77:88985 A/ X+ c7 T- ^3 y) F% G5 h9 b( I/ G
1 N* W$ ]+ o9 I8 k) q: r0 _7 C3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。公仔箱論壇: I' o! {5 a( N+ g% q* o
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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