【材料】（2人份）
# }3 Q8 e ^' z6 i. P$ D m. wtvb now,tvbnow,bttvb甘酒.....100ml: Y* s0 j4 e7 L3 ] I% y
冰水.....200ml5.39.217.77:88988 X+ i/ d( e7 j- V1 ]2 k
味噌.....2湯匙
" `$ ]! P1 f. x7 \6 @) K! V0 k青瓜.....1/4條; {2 s2 o1 X" D6 d% x
大葱.....1小節
/ w9 p; W$ Y' {& d薑茸.....1茶匙
! a3 T( ~2 o7 `# e3 }4 u# \tvb now,tvbnow,bttvb木棉豆腐（硬豆腐）.....100g, Y& F5 `- a& t
白芝麻（已炒香）.....2茶匙公仔箱論壇* W5 [& ^9 {- w- J/ T/ K- F9 K
日本青紫蘇葉.....2片
$ m1 _# ^1 C- x9 W公仔箱論壇公仔箱論壇$ n$ K4 n4 T4 f( J5 F* S5 K
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【做法】
$ h1 f6 u( A. d R0 G: p1.先將甘酒、冰水、味噌及薑茸拌勻。5.39.217.77:8898/ }7 [" f X) {9 O4 ^6 j" s
& I b$ a1 h3 l- }( f- B8 O公仔箱論壇2.紫蘇葉切幼絲；青瓜、大葱切薄片；木棉豆腐切成一口大小備用。
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3.碗中分別加入青瓜及木棉豆腐，注入甘酒味噌凍湯，灑上大葱、紫蘇葉及白芝麻即成。 |
發表於 2015-10-18 04:48 AM
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