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2 C$ |6 _8 ]+ m公仔箱論壇材料4 O+ Y1 E- k& b) W; ^' D7 w8 V0 }
蔥.....2根
. h, H: j# h$ b6 O4 W3 t6 [薑.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb/ {, b, d, q9 L. G- P) K% O$ N
草果.....3粒
- k" ]/ O' l. z' k8 z3 M2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5粒: Z8 W' b( E! ~% {, Q; b
花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d1 E+ `0 H" K s( U) K, C
桂皮.....50公克
% B8 v$ _% ~9 p: F& l& a" }+ z公仔箱論壇牛筋.....500公克
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) A' f; t, h) t4 O0 ` `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ ]+ A/ J# b& Y& |9 H% z8 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb {* s) b& G4 Z4 m- h: T& [; h
糖.....1/2茶匙
4 Z% V2 d! X _; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....20㏄5.39.217.77:8898: R: N. B7 L2 _! m9 _
辣豆瓣醬.....1大匙
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/ J; M# H6 m+ } ~5 q# l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" S) e5 O1 D- U9 F: U1 @
作法5.39.217.77:88989 ]* p- d. v' J6 Q; u0 V
1.牛筋汆燙洗淨備用。
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* ^, R& g6 \# ^: V s8 n公仔箱論壇2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中,加入剛好淹過牛筋的水量,蒸3小時,再將牛筋以外的材料全部撈除。5.39.217.77:8898' |$ Y1 x" T; y' H
. D! D& ~# l3 |" K& d3.將調味料加進作法2的鍋中,移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
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