% q. m% a+ l: E' q7 W# ntvb now,tvbnow,bttvb
+ g' ^# J. \( H- I# A6 i' B5.39.217.77:88986 C% u8 R. v7 Z4 b
) ~' L, X+ Q- a) x+ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
% Z- O1 g: E# F5 L2 V; {4 { i# @5 Itvb now,tvbnow,bttvb水.....320公克
. ~# n( @3 g: M9 N5 _* a; u4 E5.39.217.77:8898黑糖蜜.....適量
" G: l) l) {: T黃豆粉.....少許
9 z& t# p1 C# E葛粉.....120公克
. }8 S% f: a. ~細砂糖.....30公克
: q2 s& o2 B6 M. e% n* r公仔箱論壇
1 j; x9 L5 s; G% K2 Z1 y+ ~8 S公仔箱論壇
0 O% U* N2 J* |6 t5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `/ ~2 j3 m, X$ U0 w
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
5 O6 i9 A4 u, b公仔箱論壇
2 f& E. s+ X* ^; c' p- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
' F/ z0 \4 h4 {% \* \' c# g( s2 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ ^$ @1 _5 E+ }, V1 U% l# w
, ?9 k* x3 \ K4 U+ s: G' vtvb now,tvbnow,bttvb沙茶辣回鍋肉
# l: f# j! f+ \( @8 _; q
+ b$ Y* @3 v W/ }% V m公仔箱論壇
* b F: ]; D9 I) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. W/ [% }% f' B0 N! {( Z" K
材料公仔箱論壇( k4 ~ r) s! q+ p: h" X
蒜末.....5公克
1 d7 e0 j: ]5 l$ N3 E公仔箱論壇蒜苗.....80公克
& O% j8 g, G- f: B7 v+ C豆乾.....40公克公仔箱論壇# b/ ?3 w6 t! S! U# j
帶皮五花肉.....200公克
8 w" P( q6 _4 m. W
" y* x; |3 O( |& v' k& {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 H$ E) L6 N8 p: E
調味料, Q' a' g7 Z( Y% Z8 n/ v
豆辦醬.....1大匙公仔箱論壇) K7 f! i: Q$ w/ M7 k7 c) s
細糖.....1/2茶匙5.39.217.77:88983 f5 B) F* l3 |, Y
香油.....1/2茶匙* ^' Z# A4 |. K% f, f6 }4 _. e% n
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙' N1 y: }* r: C) t9 }" N# Z
9 [4 }3 F/ [6 u8 u, E' u- b- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 U- I/ P8 u! J. J% p0 ?
作法
3 D& f! P6 Q( L1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
6 i; s. @8 J0 _: P( _5.39.217.77:8898
( C' I6 d" ^1 N# _" r' y& G% ~2.蒜苗及豆乾切斜片備用。0 l8 J k# i$ ~" U7 ^
% |3 _( n4 c. N! t* M& U4 ]公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
- |4 M2 g3 V7 p- d% F* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C& g. B9 @4 g, F& e( A
4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，公仔箱論壇$ q p- G6 Z4 V
% _9 f# B5 L4 f1 n; J3 D
5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。公仔箱論壇, y1 G( T; F3 h! K& D
- M. b/ j3 y8 T+ j2 d+ s/ [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-18 04:40 AM
| 