6 y6 z3 n& m$ n, ? ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 t% \6 K3 j* H& W P3 o
. T5 D3 z( [# V. m) g5 Y! H) E+ btvb now,tvbnow,bttvb4 v* T' s: u' [% I
材料
6 c+ R9 i. T2 p! I0 F水.....320公克5.39.217.77:8898: e% ]( O' Q7 X0 E
黑糖蜜.....適量
1 X1 L! X( [& G/ K5.39.217.77:8898黃豆粉.....少許
, H3 M1 e: ~4 u, {7 e葛粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 q; X; d2 e1 b8 V" |% L
細砂糖.....30公克7 o+ u! T% V4 p& z1 T9 V S
+ j+ x4 M/ ?6 q) ^+ N9 a5.39.217.77:8898
: _9 \0 w h1 [% f5 I9 P! P9 Dtvb now,tvbnow,bttvb作法
3 E4 _5 t0 W% ~0 W: a公仔箱論壇1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。公仔箱論壇5 t- K. [3 C7 G! ?4 A, C
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。( W4 T# ^4 m2 p) Z/ s# p" s; Z" f
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/ r3 J% U5 u8 u+ J7 d/ v/ j5.39.217.77:8898沙茶辣回鍋肉5.39.217.77:8898- {2 i+ q% s5 a0 u, h
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材料
' P F( B: l/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克! b2 }2 U/ H0 _! W9 i5 a
蒜苗.....80公克
& R! t1 ~1 q& R# }* r- m2 j豆乾.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb; N! H: j$ Z$ {
帶皮五花肉.....200公克( C" Z! i% L+ Q, Y3 m! k9 K
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調味料' F4 T/ r( t, i
豆辦醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N! @, i0 m" `
細糖.....1/2茶匙公仔箱論壇% Y3 l7 r- t: O) J
香油.....1/2茶匙
+ i( w) L7 @* c( N [1 H牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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+ E5 l- P8 ^8 d作法/ }5 q' b/ C% a& G
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W5 V% f, c' |/ W1 a2 D2 `
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。公仔箱論壇 ^: H. j& y# P! d) _
( o9 i7 A* K3 U3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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