1 j O1 v+ E( H4 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
; `& `0 Q" F' ?% W! Z3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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! k$ W2 o: }9 V6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ @5 x$ q9 p I3 J( p- i
調味: 5 W6 }: W: d% F! W8 [5 o
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量( r8 E! h! \9 m2 i# M/ r* W. W8 N
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; G1 w, d$ b3 {9 w5.39.217.77:8898做法:
6 G$ Y; j! U% F# w; jtvb now,tvbnow,bttvb1.藍尾蝦灑上生粉,下油鑊以大火炸至金黃色,隔去多餘油分,備用。
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香,隔去多餘油分,備用。 c7 ?! n1 S# L; \- _8 U4 j
& ^$ `. i. }5 ~5.39.217.77:88983.爆香乾蔥及蒜蓉,加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻tvb now,tvbnow,bttvb' N: j+ |9 c, {2 n8 y+ N9 e% U) x
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4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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8 s) Q: J e. `: v5.把所有炒好的材料,放入預熱的砂煲,上碟即成。
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Tips:
' m3 ^; h, i% l$ X0 x) A# p藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸,蝦殼香味能滲進油中,令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後,辛香味更突出。5.39.217.77:8898- n* O3 Z0 y+ T7 H
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