材料: 5.39.217.77:8898 @( P7 F k6 v9 P1 u* M! x
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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: J# r( J4 z6 I' w$ F5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" I$ |* r( f+ R
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙9 v+ X: H T& x
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做法: 8 E" W. F5 H) Y2 `" {! B* ^2 v4 _0 b
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。5.39.217.77:8898/ w7 S W3 i; G* T
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) b; Y( c) F1 {7 J, @
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。5.39.217.77:88988 Z/ j! ~) t% u% E
1 u/ G' I! n/ ~8 J! e; T5 H4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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