材料: ) ]4 C- Q1 t7 i/ B9 K4 }7 m, A, q6 r
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% P# |, ~1 Z C( F' Z! R
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: }# z' r+ Z0 s5 ?/ B1 ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 g6 q# ^ B% `
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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( O9 }8 R# V. {- ~0 O. ~做法: ! s* h" b' c# w) g e# L
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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* |+ W) B6 E+ Z( p) }2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。公仔箱論壇; Y. _4 ^, D9 v3 \' L6 A8 x( A
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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4 G# W$ m1 d* m' t. V3 S/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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3 x3 H$ w+ ^9 a5 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; V& L( H) k5 G! x! F2 j
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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