材料:
; A. y) t- @6 e4 g4 f0 M4 y公仔箱論壇雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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* B) S. p9 G R% [2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb/ Y1 e, U3 j% A* o
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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( m% a+ B% U2 `* K做法:
5 o5 q( k4 V @+ B! D5 A& g3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" I( \$ r5 u# ^
, H/ h! V* o, U) S公仔箱論壇2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。6 z' ~$ s# R- Y# }$ Y& y- T
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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