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材料:(2-3人用)
( T! g/ P$ d. N) C4 b& }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許) A- F( q; _' a7 C9 F7 m) Q
糖.....少許
) ?+ n/ w. X# ]* S公仔箱論壇雞蛋.....1隻
, X& A: r( p' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎.....300g
% I8 G. {( P; q6 c k |( U公仔箱論壇日本椰菜.....1個5.39.217.77:88982 A3 c! a; A) S- j
日本豉油.....少許
8 c; ]+ f1 m6 a7 s6 J$ g% b0 g: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: I8 t0 `: j8 ]" l0 R; i |
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做法:5.39.217.77:88984 A0 w9 h1 R- _9 ^9 I
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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9 e3 ~* H& \4 [+ h5 D+ \2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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