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[中式食譜] 包菜卷


( }! g/ d5 ~% q2 p2 H材料:(2-3人用)5.39.217.77:8898! f- n: U7 x0 P& u. @
鹽.....少許
+ c2 E; {' @6 k4 d: f4 M" P5.39.217.77:8898糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D! z* _2 f6 n& }' @/ _
雞蛋.....1隻
. m6 e0 W. g, |; S( s: p豬肉碎.....300g; u& R  R; A6 e7 d0 a# |
日本椰菜.....1個
, B& g' i8 I0 T; h- s$ J: Jtvb now,tvbnow,bttvb日本豉油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. h0 H* ?( g- X$ U/ S# L

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, Y" i  d" X9 e公仔箱論壇做法:4 F  {1 g/ D* V$ T
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) t& f" D6 E

( E5 d1 Z9 ~* Z2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。) l6 |* m9 Y, O
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。4 U% {) R4 V& O, r8 i* u% D

, x( e, ]. b+ S& O# k: R" Xtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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