返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 包菜卷

tvb now,tvbnow,bttvb& K5 i' `" R2 W7 u$ G! u% J
材料:(2-3人用)
( T! g/ P$ d. N) C4 b& }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許) A- F( q; _' a7 C9 F7 m) Q
糖.....少許
) ?+ n/ w. X# ]* S公仔箱論壇雞蛋.....1隻
, X& A: r( p' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎.....300g
% I8 G. {( P; q6 c  k  |( U公仔箱論壇日本椰菜.....1個5.39.217.77:88982 A3 c! a; A) S- j
日本豉油.....少許
8 c; ]+ f1 m6 a7 s6 J$ g% b0 g: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: I8 t0 `: j8 ]" l0 R; i  |
tvb now,tvbnow,bttvb3 U* @# {- w# D3 k: T
做法:5.39.217.77:88984 A0 w9 h1 R- _9 ^9 I
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
% N5 R* F8 Q. J. o6 h7 r* p" w  r& A& Q" ]" E# m7 W% y
2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
5 x+ b0 q2 l, X: ]. W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  I5 `% j# t" _# l
3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
9 @) A! e' M- R& c
9 e3 ~* H& \4 [+ h5 D+ \2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
. b) C! R. r- v0 m# _tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表