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材料: 5.39.217.77:88989 ^( c( w. ?+ a1 N$ \6 ?' T* e. n
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量公仔箱論壇, J+ Z' F) E7 W- s5 ], n$ Z) |- b
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3 d2 K& w* T$ @公仔箱論壇調味:
! x: Y( M: [/ w. b- O* a0 M鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
6 T( F2 c! w& t2 m1 V- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& N: |4 _% J
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做法:
- L4 b4 T% p& i0 \" J! h1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。( }7 e8 ]7 p! A" g* O+ v
: o2 c: W' G1 f' \tvb now,tvbnow,bttvb3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- q6 O( S6 O/ v" g# X8 v/ `" q6 u
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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7 z5 u: w8 K9 B2 h5.39.217.77:88985.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% t. g W' P% i
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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