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[中式食譜] 橙香脆鯇魚

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材料:     
6 A( ?" X3 B7 }! M% a6 d2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量5.39.217.77:8898- g- E. t( N2 f: e) I0 R' J% w* {+ J
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: _+ [5 z/ N+ q8 K" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
5 u1 z9 w& `3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s# q5 y8 @! X$ }

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5 z- `4 p- ~! C( }1 btvb now,tvbnow,bttvb做法:     9 e5 F" J7 H/ j+ S' O, F" r, E
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 }4 S$ q  J* m. G: E
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2.燒滾開水,加入濃縮橙汁及橙酒,煮勻後,熄火埋芡,加入水果粒,上碟。
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3.把鯇魚兩面魚身斜切,灑上鹽及胡椒粉,醃數分鐘。公仔箱論壇3 k/ Y9 t- r( j# f0 ~8 }
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉,然後用勾把鯇魚勾起,從上而下淋上滾油約30-40次,後把鯇魚下油鑊,並向魚頭淋滾油。1 E4 _4 E* H$ M. I1 j' o
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分,上碟即成。5.39.217.77:8898, p" x; E' U# q4 q3 Y2 k; F
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