% ~! M* J$ W# n3 f! Y- Q材料: tvb now,tvbnow,bttvb* N- @5 k: f6 i
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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調味: 7 O2 X! Q8 n& f1 G! u' m5 c9 L
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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- T$ p+ {1 G/ z% n* d% W! itvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ l& I" b8 Y
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。% n1 e7 Q% J1 K1 ?- j
) z* p6 v1 O0 n! G. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。公仔箱論壇7 I1 |! v; L; s) ~9 |
, X) W. A1 u2 a! w) r/ `: Y4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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: J/ J+ I/ a6 @" E% \8 k5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。公仔箱論壇) [) i. x( m5 J5 B b6 f
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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